امام علی (ع) فرمودند: زن باردار هیچ خوراکی نمی خورد و هیچ دارویی به کار نمی گیرد که برتر از خرمای تازه باشد.

طرز تهیه پفک خانگی

مواد لازم برای تهیه پفک خانگی : آرد نخودچی نرم : یک پیمانهکره : یک قاشق غذاخوریآرد برنج یا ذرت : یک پیمانهادویه جات دلخواه مخلوط یا پودر آویشن : به میزان لازمجوش شیرین (یا دو برابر بکینگ پودر جایگزین شود) : یک هشتم قاشق چای خوریآب : سه تا چهار قاشق غذاخوریپودر پنیر پارمزان : یک سوم پیمانهنمک : به میزان لازمرنده یا کفگیر سوراخ دار چرب شدهدر...

برچسب ها:

کباب تابه ای دو رنگ

مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای دو رنگ : گوشت چرخ کرده : چهار صد گرممرغ چرخ کرده : چهار صد گرمپیازمتوسط : دو عدد رنده شدهتخم مرغ : یک عددنمک، زردچوبه و زعفران : به مقدار لازم طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ : ابتدا پیاز چرخ کرده ، تخم مرغ ، گوشت چرخ کرده ، زردچوبه و نمک را با هم مخلوط کنید.در یک ظرف دیگر...

برچسب ها:

طرز تهيه فلافل

مواد لازم برای تهیه فلافل نخود خيس شده: دویست و پنجاه گرمسيب زميني آب پز: یک عدد كوچکرب گوجه فرنگي: يک قاشق مربا خوریادويه كاری : دو قاشق چاي خوریپياز: يك عدد بزرگسير: سه حبهفلفل ، نمک ، زردچوبه : به ميزان لازم طرز تهيه فلافل : در مرحله اول نخود ، پیاز و سیر را چرخ کنید و بعد سیب زمینی را رنده کرده و ادویه کاری ،...

برچسب ها:

دستور پخت خوشمزه ترین کشک بادمجان

مواد لازم برای تهیه کشک بادمجان : بادمجان : یک کیلوگرمگردو : دویست و پنجاه گرمپیاز : یک عدد متوسطکشک : یک شیشه کوچکنمک، زردچوبه، فلفل به مقدار لازمگوجه فرنگی : نیم کیلوگرمنعناع خشک : به مقدار لازمسیر : سه حبه رنده شده طرز پخت کشک بادمجان : ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید، سیر را نیز رنده کنید سپس هر دو را در تابه بریزید ،...

برچسب ها:

قورمه سبزی اصیل ایرانی

مواد لازم برای تهیه قورمه سبزی : تره و جعفری(اگر دوست داشتید شنبلیله) به نسبت مساوی : نیم کیلوگوشت خورشتی : 500 گرملوبیا : یک پیمانهآبلیمو : یک سوم پیمانهروغن : به مقدار لازمرب گوجه فرنگی : دو تا سه قاشق غذاخوری طرز پخت قورمه سبزی اصیل ایرانی : اولین مرحله برای درست کردن قورمه سبزی خوش طعم این است که سبزی ها را ساتوری نکنید تا آب نیندازد...

عدس پلو با گوشت قلقلی

مواد لازم برای تهیه عدس پلو با گوشت قلقلی : گوشت چرخ کرده : هفتصد گرمپیاز رنده شده : یک عددکشمش بیدانه : یک پیمانهعدس : سه پیمانهبرنج : دو پیمانهنمک ، زردچوبه و ادویه برنج : به مقدار لازمآرد نخودچی : به مقدار لازمدارچین : یک چهارم قاشق چای خوریزعفران دم کرده : به مقدار لازمکره : به مقدار لازم طرز تهیه عدس پلو با گوشت قلقلی :...

برچسب ها: