امام علی (ع) فرمودند: زن باردار هیچ خوراکی نمی خورد و هیچ دارویی به کار نمی گیرد که برتر از خرمای تازه باشد.

طرز تهيه فلافل

مواد لازم برای تهیه فلافل نخود خيس شده: دویست و پنجاه گرم سيب زميني آب پز: یک عدد كوچک رب گوجه فرنگي: يک قاشق مربا خوری ادويه كاری : دو قاشق چاي خوری پياز: يك عدد بزرگ سير: سه حبه فلفل ، نمک ، زردچوبه : به ميزان لازم طرز تهيه فلافل : در مرحله اول نخود ، پیاز و سیر را چرخ کنید و بعد سیب زمینی...
برچسب ها:

دستور پخت خوشمزه ترین کشک بادمجان

مواد لازم برای تهیه کشک بادمجان : بادمجان : یک کیلوگرم گردو : دویست و پنجاه گرم پیاز : یک عدد متوسط کشک : یک شیشه کوچک نمک، زردچوبه، فلفل به مقدار لازم گوجه فرنگی : نیم کیلوگرم نعناع خشک : به مقدار لازم سیر : سه حبه رنده شده طرز پخت کشک بادمجان : ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید، سیر را نیز رنده کنید...
برچسب ها:

قورمه سبزی اصیل ایرانی

مواد لازم برای تهیه قورمه سبزی : تره و جعفری(اگر دوست داشتید شنبلیله) به نسبت مساوی : نیم کیلو گوشت خورشتی : 500 گرم لوبیا : یک پیمانه آبلیمو : یک سوم پیمانه روغن : به مقدار لازم رب گوجه فرنگی : دو تا سه قاشق غذاخوری طرز پخت قورمه سبزی اصیل ایرانی : اولین مرحله برای درست کردن قورمه سبزی خوش طعم این است که سبزی ها...

عدس پلو با گوشت قلقلی

مواد لازم برای تهیه عدس پلو با گوشت قلقلی : گوشت چرخ کرده : هفتصد گرم پیاز رنده شده : یک عدد کشمش بیدانه : یک پیمانه عدس : سه پیمانه برنج : دو پیمانه نمک ، زردچوبه و ادویه برنج : به مقدار لازم آرد نخودچی : به مقدار لازم دارچین : یک چهارم قاشق چای خوری زعفران دم کرده : به مقدار لازم کره : به...
برچسب ها:

تهیه ماست خانگی سفت

  مواد لازم برای تهیه ماست خانگی : شیر : چهار لیوان ماست : چهار قاشق غذا خوری طرز تهیه ماست خانگی : ابتدا شیر را بجوشانید ، زمانی که شیر به درجه جوش رسید ، زیر شعله را کم کنید و به مدت یک ربع اجازه دهید تا آب اضافه شیر تبخیر شود تا ماست غلیظ تری داشته باشید. در ظرفی که می خواهید ماست را در...
برچسب ها:

رولت ته چین مرغ

  مواد لازم برای تهیه رولت ته چین مرغ : مرغ متوسط : یک عدد خلال بادام : 50 گرم برنج پلو : چهار پیمانه زعفران دم کرده غلیظ : به مقدار لازم ماست چکیده (ترش ) : نیم کیلو گرم روغن و کره : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم پیاز : یک عدد بزرگ سیر : چند حبه ساقه کرفس : تعدادی هویج :...
برچسب ها: