حلوا یکی از دسرهای خوشمزه ایرانی است که البته بیشتر در مراسمات ترحیم و نذری ها پخت می‌شود. با فرا رسیدن ماه رمضان حلوا از سفره ایرانی ها کم نمی شود و بیشتر خانم ها ترجیح می دهند تا خودشان یک حلوای خوشمزه بپزند. در ادامه با طرز تهیه حلوای مجلسی که مخصوص ماه رمضان و سفره سحر و افطار است با شما همراه هستیم. مواد لازم برای حلوای...

شله زرد یکی از دسرهای سنتی در ایران است که هم به صورت سرد و هم به صورت گرم سرو می شود. شله زرد در ایام محرم و ماه رمضان طرفداران بیشتری دارد و به عنوان یکی از نذری های خوشمزه پخت می شود. برای دستور پخت یک شله زرد خوشمزه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر برنج نیم دانه ایرانی: یک پیمانه آب: 7 پیمانه...

عادت سرو دسر پس از خوردن غذای اصلی در کشورهای زیادی مرسوم است اما ما ایرانی‌ها جز در مجالس به این اصل مهم پایبند نیستیم. تصویر ژله بر روی میزهای پذیرایی در یک مهمانی برای ما ایرانی‌ها بسیار آشناست اما کم پیش می‌آید که تهیه دسر را در برنامه غذایی هفتگی خود بگنجانیم. از طرفی بیشتر ما ایرانی‌ها تنها ژله با طعم‌های مختلف را به عنوان دسر می‌شناسیم در...

مواد لازم برای تهیه تافی پودینگ: شکر قهوه ای: یک یک دوم فنجانآرد ذرت: یک چهارم فنجانشیر: سه فنجانزرده تخم مرغ: چهار عددنمک: یک دوم چای خوریکره: دو قاشق غذاخوریخامه شیرین شده برای تزیین طرز تهیه تافی پودینگ: 1- در یک قابلمه شکر قهوه ای را می ریزیم.  2- نشاسته ذرت و کمی نمک به آن اضافه می کنیم. 3- در یک ظرف شیر و چهار عدد زرده تخم...

مواد لازم برای تهیه دسر بستنی شبدری: بستنی وانیلی آب شده: سه فنجانشیر: یک و یک دوم فنجانعصاره نعناع: یک و یک دوم قاشق چای خوریرنگ مجاز خوراکی : سبز شبدریخامه زده شده: به مقداری لازممربای گیلاس: برای تزیین طرز تهیه دسر بستنی شبدری: 1- در یک کاسه بستنی وانیلی را ریخته به آن رنگ مجاز خوراکی سبز شبدری اضافه می کنیم، شما می توانید از قبل شربت نعناع...

مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی: شکلات تلخ و شیرین: یک بسته شیر بدون چرب: دو فنجان  وانیل: یک قاشق چای خوری کره: یک قالب تخم مرغ: چهار عدد طرز تهیه دسر شکلاتی: 1- شیر را در قابلمه می ریزیم چهار عدد تخم مرغ را به آن اضافه کرده کاملا هم می زنیم. 2- روی حرارت می گذاریم تا به جوش آمده و حباب بزند. 3- شکلات های خورد...