امام علی (ع) فرمودند: زن باردار هیچ خوراکی نمی خورد و هیچ دارویی به کار نمی گیرد که برتر از خرمای تازه باشد.

كباب ترش مجلسی

مواد لازم برای تهیه كباب ترش : رب انار : سه قاشق غذاخوری گردوی چرخ شده : صد گرمروغن زیتون یا مایع : یک دوم لیوانگوشت گوسفند یا گوساله : نیم کیلو پیاز : یک عدد سیر : دو حبه جعفری،گشنیز، مرزه، ترخون : سه قاشق خرد شده نمک، فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه کباب ترش : ابتدا روغن ، سبزیجات ، سیر و پیاز رنده شده...

برچسب ها:

آش رشته داغ

مواد لازم برای تهیه آش رشته : آب گوشت : دو پیمانهقلمه گوسفند : یک عددعدس : یک پنجم پیمانهلوبیا : یک پیمانهنخود : یک پیمانهسبزی آش (تره ، جعفری ، گشنیز) : نیم کیلواسفناج : یک پنجم کیلورشته آش : به مقدار لازمپیاز متوسط : دو عددکشک : دو پیمانهسیر : چند حبه نمک ، زردچوبه ، فلفل : به مقدار لازمنعناع خشک ، سیر و پیاز داغ...

برچسب ها:

طبخ چیپس خانگی فوق العاده

مواد لازم برای تهیه چیپس خانگی : سیب زمینی به مقدار لازمآب نمک : به اندازه ای که سیب زمینی ها را در خود غرق کندبکینگ پودر : به مقدار لازم طرز تهیه چیپس خانگی : سیب زمینی ها را به کمک رنده ، ورقه ورقه کنید ،سعی کنید ورقه ها نازک شوند .حدود دو ساعت سیب زمینی ها را داخل آب نمک که بکینگ پودر به آن اضافه...

برچسب ها:

دستور پخت خوراک بادمجان

مواد لازم برای تهیه خوراک بادمجان : بادمجان بزرگ دلمه ای : یک عددپنیر فتا خرد شده : نصف لیوانگوجه فرنگی سفت : دو عددروغن زیتون : به مقدار لازمفلفل و جعفری : به مقدار لازم طرز تهیه خوراک بادمجان : بادمجان را از طول به هشت یا نه قسمت تقسیم کنید ، مواظب باشید تکه های بادمجان از هم جدا نشود و به هم متصل بمانند ، مانند...

برچسب ها:

طرز تهیه پفک خانگی

مواد لازم برای تهیه پفک خانگی : آرد نخودچی نرم : یک پیمانهکره : یک قاشق غذاخوریآرد برنج یا ذرت : یک پیمانهادویه جات دلخواه مخلوط یا پودر آویشن : به میزان لازمجوش شیرین (یا دو برابر بکینگ پودر جایگزین شود) : یک هشتم قاشق چای خوریآب : سه تا چهار قاشق غذاخوریپودر پنیر پارمزان : یک سوم پیمانهنمک : به میزان لازمرنده یا کفگیر سوراخ دار چرب شدهدر...

برچسب ها:

کباب تابه ای دو رنگ

مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای دو رنگ : گوشت چرخ کرده : چهار صد گرممرغ چرخ کرده : چهار صد گرمپیازمتوسط : دو عدد رنده شدهتخم مرغ : یک عددنمک، زردچوبه و زعفران : به مقدار لازم طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ : ابتدا پیاز چرخ کرده ، تخم مرغ ، گوشت چرخ کرده ، زردچوبه و نمک را با هم مخلوط کنید.در یک ظرف دیگر...

برچسب ها: