برای این کار در ابتدا بادکنک هایی رو به مقدار خیلی کم باد میکنین سپس شکلات تخته ای روبه روش بن ماری ذوب کرده و بادکنک هارو توش میزنین و تو یه سینی میذارین وبعد میذارین تو فریزر و یا یخچال تا شکالات ها فرم گرفته و سفت بشن و در آخر بعد از اینکه شکلات فرم گرفت بادکنک هارو به آرومی میترکونین و از شکلات جداش میکنین حالا شما ظرف های کوچیک شکلاتی دارین که میتونین برای سرو انواع دسر ها ازش استفاده کنین .