همانطور که میدانید عسل یک ماده غذایی شیرین، سالم و مغذی است. این ماده غذایی برای سلامت همه جوانان و سالخوردگان مفید میباشد؛ هر فردی باید به استفاده از روشهای تغذیهای با عسل عادت کند. اما آیا این ماده غذایی شیرین برای سلامتی زنان باردار و جنین داخل رحم این افراد نیز مفید است؟ مصرف عسل برای زنان باردار، چقدر امن است؟ در ادامه این مقاله، در مورد میزان ایمنی این ماده غذایی در دوران بارداری زنان بحث نموده و خطرات و مزایای مرتبط با آن را برای شما ارائه دادهایم!
اگر در بارداری رازیانه استفاده میکنید این مطلب آیا مصرف دانه های رازیانه در بارداری منجر سقط جنین میشود؟ را بخوانید
آیا مصرف عسل برای زنان باردار مناسب است؟
در ابتدا، به عنوان یک خانم جوان و بیتجربه به یاد داشته باشید که مصرف عسل در دوران بارداری همه زنان ایمن است؛ اگر پاستوریزه شده و به دور از انواع آلودگیها باشد. علاوه بر این موارد، سلامت این ماده غذایی باید توسط اداره بهداشت کشور تأیید شود. یکی از دلایل نگرانی در مورد مصرف عسل خام و طبیعی این است که استفاده از آن میتواند باعث بروز مشکل بوتولیسم در بدن انسان شود. به همین دلیل، مصرف آن برای کودکان زیر یک سال توصیه نیز نمیشود، زیرا در این سن سیستم گوارش فرد نابالغ بوده و مصرف مواد غذایی ناسالم و فرآوری شده، میتواند سلامت آنها را تحت تأثیر قرار دهد. اما سیستم گوارشی بزرگسالان تکامل یافته و حاوی باکتریهایی است که از تأثیرگذاری سم بوتولینوم بر روده و معده جلوگیری میکند و اجازه نمیدهد تا این ماده مضر از طریق جفت به بدن نوزاد درون رحم منتقل گردد.
مواد مغذی موجود در عسل:
عسل یک انبار مواد مغذی محسوب شده و برای سلامت بدن هر مادر بارداری بسیار مفید میباشد. معمولاً یک فنجان (333 گرم) عسل حاوی کالری و مواد مغذی زیر میباشد:
- میزان کالری موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 1031 کیلوکالری است.
- کربوهیدرات موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 279 گرم است.
- فیبر غذایی موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 1 گرم است.
- قند موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 278 گرم است.
- پروتئین موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 1 گرم است.
- ویتامین B6 موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 0.1 میلیگرم است.
- ویتامینC موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 7. 1 میلیگرم است.
- ریبوفلاوین موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 0.1 میلیگرم است.
- فولات موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 8 .6 میلیگرم است.
- آهن موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 1.4 میلیگرم است.
- کلسیم موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 20.3 میلیگرم است.
- پتاسیم موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 176 میلیگرم است.
- فسفر موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 13.6 میلیگرم است.
- منیزیم موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 6.8 میلیگرم است.
- روی موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 0.7 میلیگرم است.
- منگنز موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 0.3 میلیگرم است.
- سدیم موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 13.6 میلیگرم است.
- مس موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 0.1 میلیگرم است.
- فلوراید موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 23.7 میلیگرم است.
سلنیوم موجود در یک فنجان (333 گرم) عسل، 2.7 میکروگرم است.
مزایای مصرف عسل در بارداری زنان:
مصرف عسل در دوران بارداری زنان، مزایای متعددی دارد، زیرا این ماده غذایی غنی از قندهایی مانند فروکتوز و گلوکز بوده و مواد مغذی زیادی دارد. به همین دلیل، تأثیرات مثبت زیادی بر روی بدن زنان حامله خواهد داشت. این مزایا به شرح زیر میباشند:
1- تقویت سیستم ایمنی بدن زنان باردار:
خواص آنتی باکتریال و آنتیاکسیدانی موجود در عسل باعث افزایش سیستم ایمنی بدن مادر باردار شده و با خنثی کردن اسید معده، زخمهای موجود در آن را که باعث بروز سوزش جزئی سر دل در دوران بارداری زنان میشود، را درمان خواهد کرد.
2- میزان بیخوابی زنان باردار را کاهش میدهد:
فعالیت هیپنوتیزمی موجود در عسل برای رفع مشکل بیخوابی زنان حامله بسیار مؤثر است؛ نوشیدن یک فنجان شیر که با یک قاشق عسل ترکیب شده باشد، قبل از خواب، میتواند به داشتن خواب راحت زنان باردار کمک زیادی کند.
اگر در بارداری کرفس استفاده نمیکنید این مطلب آیا مصرف کرفس در بارداری ضرر دارد؟ را بخوانید
3- احتمال ابتلا به سرماخوردگی و مشکل سرفه را در بارداری کاهش میدهد:
خواص ضد ویروسی موجود در عسل باعث مهار فعالیتهای ویروسی در بدن زنان باردار شده و از بدن آنها در برابر ابتلا به بیماری سرماخوردگی در طی کل دوران بارداری جلوگیری خواهد نمود. همچنین، این ماده شگفتانگیز سرکوبکننده بسیار قوی سرفه در انسان میباشد. با این حال، هیچ شواهد علمی برای ثابت کردن خاصیت عسل در مبارزه با سرفه وجود ندارد.
4- مصرف عسل گلودرد زنان باردار را تسکین میدهد:
خواص ضد التهابی موجود در عسل باعث تحریک گلو شده و اضافه کردن آن به چای گرم زنجبیل یا لیمو، برای تسکین گلو درد زنان در دوران بارداری بسیار مفید و مؤثر است.
5- درمان زخم معده زنان باردار:
نتایج مطالعات اخیر محققان نشان داده است که مصرف منظم عسل باعث کاهش رشد باکتریهای هلیکوباکترپیلوری در بدن زنان باردار میشود که مسئول ایجاد زخم معده در بدن این افراد هستند.
6- سلامت پوست سر مادران باردار را بهبود میبخشد:
به یاد داشته باشید که طبیعت ضد باکتریایی عسل نه تنها گلو درد شما را درمان میکند، بلکه برای از بین بردن شوره سر و خارش پوست بدن شما نیز مفید است. بنابراین، میتوان ادعا کرد که اگر یک زن باردار عسل را با آب گرم مخلوط نموده و بر روی پوست سر خود بمالد، برای درمان مشکلات مویی مانند شوره سر و ریزش موهای او بسیار مؤثر خواهد بود.
7- میزان آلرژی بدن زنان باردار را کاهش میدهد:
اگرچه این موضوع کاملاً مشخص نیست، اما مصرف عسل در کنترل آلرژیهای فصلی مادران باردار بسیار مؤثر است. بنابراین زنان حامله میتوانند با مصرف منظم عسل محلی که حاوی گرده طبیعی است، از بدن خود در برابر گرگرفتگی و آلرژی فصلی محافظت کنند.
خطرات مصرف بیشازحد عسل در دوران بارداری:
مصرف بیشازحد عسل در طی دوران بارداری میتواند منجر به بروز عوارض جانبی خاصی در بدن مادران شود که این عوارض به شرح زیر میباشند:
1- افزایش حساسیت بدن در بارداری به انسولین:
همانطور که میدانید مصرف عسل باعث افزایش سطح قند خون در بدن مادران باردار میشود. بروز این حالت میزان مقاومت بدن مادر را به انسولین افزایش خواهد داد. بنابراین، میتوان ادعا کرد که مصرف بیش از 25 گرم فروکتوز در روز برای زنان باردار ناامن میباشد.
2- بروز مشکلات گوارشی در مادران باردار:
مصرف بیشازحد عسل بروز مشکلاتی مانند گرفتگی عضلات معده، اسهال، یبوست و نفخ را در مادران باردار افزایش داده و حالت اسیدی شدیدی به معده این افراد میدهد که بر دستگاه گوارش آنها اثر گذاشته و روند هضم غذا را کاهش میدهد.
3- بر سلامت دهان و دندان مادران باردار تأثیر میگذارد:
مقدار بالای قند موجود در عسل موجب فرسایش حفرههای دندانی انسان شده و آنها را به شدت خراب میکند.
4- افزایش وزن در بارداری:
اگر این ماده در اندازه بسیار زیاد توسط زنان باردار مصرف شود، کالری زیاد موجود در عسل به افزایش وزن مادر و جنین او کمک خواهد نمود.
مصرف چه اندازه عسل برای زنان باردار ایمن است؟
لازم است بدانید که مصرف سه تا پنج قاشق غذاخوری (180 تا 200 کالری) عسل در هر روز، برای زنان باردار ایمن است؛ یک قاشق غذاخوری از این ماده غذایی حدوداً حاوی 60 کالری میباشد. فراموش نکنید که کالریهای دریافتی از قند ساده توسط بدن زنان در دوران بارداری، نباید بیش از 10٪ کالری روزانه آنها باشد؛ از آنجایی که بدن مادر باردار در کل روز به حدود 1800 تا 2400 کالری نیاز دارد، اگر میزان کالری دریافتی بدن بیش از آن باشد، مشکل اضافه وزن را در بدن زنان حامله به دنبال خواهد داشت.
هشدارهای لازم در هنگام مصرف عسل توسط زنان باردار:
موارد مختلفی وجود دارد که زنان نباید در آن شرایط، عسل را مصرف کنند. این موارد عبارتند از:
- عسل را هرگز به آب بسیار گرم یا نوشیدنیها دیگر اضافه نکنید، زیرا آنزیمهای سالم آن را از بین میبرد. بر اساس این توضیحات، زنان حامله میتوانند عسل مورد نیاز خود را به آب ولرم اضافه نموده و از مزایای آن بهرهمند شوند.
- عسل را به غذاهای غنی از ویتامینهای C و D اضافه نکنید، زیرا مواد معدنی موجود در عسل، مزایای این ویتامینها را از بین میبرد.
- از مخلوط كردن عسل با نخود فرنگی اجتناب نمایید، زیرا این کار میتواند منجر به بروز مشکل سوءهاضمه در زنان باردار شده و نتایج معکوسی را به دنبال داشته باشد.
اگر بارداری بادمجان استفاده نمیکنید این مطلب 7 مزیت باورنکردنی خوردن بادمجان در بارداری را بخوانید
نکات مهم برای راهنمایی مادران باردار، جهت انتخاب عسل با کیفیت:
به خاطر بسپارید که اگر کیفیت عسل انتخابی شما خوب باشد، مصرف آن نه تنها مسئلهساز نبوده، بلکه فواید زیادی برای سلامت خود شما و فرزند داخل رحمتان خواهد داشت. پس هنگام خرید، برچسب بطری یا ظرف عسل را بررسی کنید تا مطمئن شوید که عسل پاستوریزه بوده و دارای پروانه بهداشتی میباشد. البته امروزه تقریباً تمام مغازهها و فروشگاهها عسل پاستوریزه را به فروش میرسانند. همچنین، سعی کنید عسل ارگانیک و طبیعی را برای خرید انتخاب کنید، زیرا این دسته از عسلها دارای مواد معدنی کاملی هستند. اگر به عنوان یک زن باردار در مورد مصرف این ماده غذایی مطمئن نیستید، حتماً با پزشک متخصص زنان و زایمان معالج خود در این مورد صحبت کنید، زیرا او تنها کسی است که میتواند شما را راهنمایی کند.
آیا زنان میتوانند از عسل مانوکا در بارداری خود استفاده کنند؟
مصرف عسل مانوکا برای همه زنان ایمن است، مگر اینکه فردی به مصرف آن حساسیت داشته باشد. همچنین، به دلیل طبیعی و سالم بودن این ماده غذایی، تا به حال هیچ گونه شواهدی وجود نداشته که ناامن بودن مصرف عسل مانوکا را در دوران بارداری زنان نشان دهد. با این حال، قبل از مصرف آن حتماً باید با پزشک معالج خود مشورت کنید، زیرا دوران بارداری زمانی است که بدن یک زن نیاز به مراقبت شدید داشته و به همین علت او باید در مورد آنچه میخورد یا مینوشد، دقت زیادی بکند.
در نهایت، یادتان باشد که رعایت نکات ایمنی در این دوران میتواند آرامش شما را تأمین نموده و خواب خوبی را برای شما به همراه داشته باشد. پس، میتوان ادعا کرد که مصرف عسل که یک ماده بیخطر است، برای داشتن خواب کافی زنان باردار ضروری بوده و مصرف آن در فرمهای مختلف، بر سلامت مادر و جنین داخل رحم او تأثیر میگذارد.
نظر (0)