کوکی شکلاتی

مواد لازم برای تهیه کوکی شکلاتی:

شکر: دو فنجان
کره: یک و یک دوم پیمانه
تخم مرغ: دو عدد
وانیل: سه قاشق چای خوری
آرد: یک و نیم فنجان
پودر کاکائو: سه چهارم فنجان
جوش شیرین: یک قاشق چای خوری
نمک: یک قاشق چای خوری
شیر شکلات چیپس: یک فنجان
تراشه های نیمه شیرین: یک فنجان

طرز تهیه کوکی شکلاتی:

1- برای شروع کره را با شکر در یک کاسه ریخته کاملا مخلوط می کنیم.

2- یک عدد تخم مرغ را با شیر شکلات به آن اضافه کرده دوباره مخلوط می کنیم.

3- دوباره یک تخم مرغ دیگر به همراه وانیل اضافه کرده باز مخلوط می کنیم.

4- آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین و نمک را با هم الک می کنیم.

5- مواد خشک را کم کم به مایع اضافه کرده خوب مخلوط می کنیم.

6- شکلات تراشه های نیمه شیرین را به مواد اضافه کرده کاملا مخلوط می کنیم.

7- با قاشق روی سینی می ریزیم تا وقتی که مواد تمام شد.

8- چند عدد تراشه های شکلاتی را روی مواد می ریزیم و با حرارت 350 درجه به مدت ده دقیقه می گذاریم تا کوکی ها بپزد.

کوکی زردآلو شیرینی عالی برای کودکان شما.