کیک نارنگی

مواد لازم برای کیک نارنگی:

سه چهارم فنجان آرد گندم
2 قاشق چای خوری بکینگ پودر
یک دوم قاشق چای خوری نمک
یک فنجان ماست ساده یونانی
شکر ریز : یک فنجان
تخم مرغ : سه عدد
رنده پوست نارنگی : دو قاشق چای خوری
وانیل : یک دوم قاشق چای خوری
آب تازه نارنگی : یک سوم فنجان
پودر شکر : مقداری برای تزئین
روغن نباتی : یک دوم فنجان

1. برای اینکه کیک یک جا از قالب جدا شود و تکه تکه نشود ، کاغذ چرب مخصوص آشپزی را ته قالب بگذارید و یا سطح قالب را با روغن چرب کنید و کمی آرد بپاشید.

2. مواد خشک را باهم مخلوط می کنیم که شامل آرد ، نمک و بکینگ پودر است.

3. در یک کاسه دیگر ماست ، یک فنجان شکر ، تخم مرغ ، روغن نباتی ، وانیل و پوست رنده شده نارنگی را مخلوط می کنیم.

4. سپس محتویات دو کاسه را باهم مخلوط میکنیم تا زمانی که مواد یک دست شوند و گلوله ای از آرد باقی نماند ، سپس آن را در قالب کیک خود میریزیم.

5. فر خود را در دمای 350 درجه فارنهایت قرار داده و قالب کیک را به مدت 45 دقیقه داخل فر قرار دهید ، بهترین زمان برای پخت این کیک 40 الی 50 دقیقه است ، برای اطمینان از پختن کیک ، یک خلال دندان را وارد کیک کنید ، اگر مواد چسبیده به کیک چسبنده باشد ، کیک هنوز آماده نیست ، 45 دقیقه زمان مناسبی است ، اما ممکن است همه فرها توانایی یکسانی نداشته باشند ، پس صبور باشید.

6. آب نارنگی و یک سوم شکر که باقی مانده بود را روی حرارت متوسط قرار دهید تا ذوب شود ،ده دقیقه بعد از بیرون آوردن کیک نارنگی از فر ، مایع را روی کیک بریزید ، کمی صبر کنید سپس توسط پودر قند کیک را تزئین کنید ، کیک نارنگی شما آماده است ، نوش جان.