امام رضا (ع) : به زنان حامله کندر بخورانید تا فرزندی که در بطن دارند اگر پسر است با هوش و دانا و شجاع و اگر دختر است خوش قیافه و خوش اخلاق گردد.

ماکارونی شکم پر مخصوص مامانم

مواد لازم برای ماکارونی شکم پر:

ماکارونی : یک بسته بزرگ (دقت کنید شکل ماکارونی مهم است ، سعی کنید شبیه تصاویر باشد)
اسفناج کوچک : 250 گرم
پنیر رنده شده موزارلا : یک دوم فنجان
پنیر رنده شده پارمسان : یک دوم فنجان
پنیر ریکوتا : 425 گرم
تخم مرغ : یک عدد
کالباس گوشتی : به مقدار لازم
نمک : یک دوم قاشق چای خوری
فلفل : یک جهارم قاشق چای خوری


مواد لازم برای سس ماکارونی:

سس گوجه فرنگی
رب گوجه فرنگی (میتوانید به جای رب گوجه فرنگی تازه را خرد کنید)
ریحان خشک شده : یک دوم قاشق چای خوری
پونه کوهی خشک شده : یک دوم قاشق چای خوری
پودر سیر و نمک : یک چهارم قاشق چای خوری

 

1. ابتدا کالباس را خرد کرده ، سپس پنیر رنده شده پارمسان ، پنیر موزارلا ، اسفناج خرد شده(اسفناج را به مدت دو دقیقه در آب بجوشانید، سپس آب آن را بگیرید) ، نمک و فلفل و پنیر ریکوتا را در یک ظرف مخلوط می کنیم.

makaroni-shekam-por-8.jpg

2. مایع اصلی غذای شما آماده است ، آن را کنار بگذارید تا سس را آماده کنید.

makaroni-shekam-por-1.jpg

3. ماکارونی ها را با توجه به دستور روی بسته داخل آب بریزید .

makaroni-shekam-por-2.jpg

4. در یک کاسه دیگر سس گوجه فرنگی ، رب و یا گوجه فرنگی تازه خرد شده ، پونه کوهی ، ریحان و نمک را با هم مخلوط کنید.

makaroni-shekam-por-3.jpg

5. اکنون نوبت به پر کردن شکم ماکارونی رسیده است ، با موادی که درست کردید ، شکاف ماکارونی را پر کنید.

makaroni-shekam-por-4.jpg

6. در ظرف قالب خود ، ماکارونی ها را کنار هم بچینید ، سپس سس را طوری که سطح ماکارونی ها را بپوشاند ، روی آنها بریزید و مقداری پنیر موزارلا و پارسمان به صورت بارشی روی ماکارونی ها بپاشید.

makaroni-shekam-por-5.jpg

7. فر را روی 400 درجه فارنهایت قرار دهید و ظرف ماکارونی را به مدت 15 الی 20 دقیقه ، در فر قرار دهید ، پس از بیرون آوردن از فر میتوانید یک روز عالی در کنار خانواده داشته باشید ، نوش جان.

makaroni-shekam-por-6.jpg

 

نظرات

هیچ نظری هنوز
هم اکنون ثبت نام شده? از اینجا وارد شوید
مهمان
یکشنبه, 04 تیر 1396