رسول خدا (ص) : هيچ زن باردارى نيست كه خربزه با پنير بخورد ، مگر اين كه نوزادش خوش چهره و خوش خو مى گردد .

سیب زمینی سرخ شده نازک

سیب زمینی سرخ شده نازک
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سرخ شده نازک: سیب زمینی: شش عددنمک: به میزان لازمسس گوجه فرنگی: برای تزیینروغن: برای سرخ کردن طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده نازک: 1- سیب زمینی ها را کاملا خلالی شکل می کنیم. 2- بعد از خلالی کردن در یک طرف آب سرد ریخته و سیب زمینی ها را حدود دو ساعت در آب سرد ریخته تا نشاسته اضافی آنها خارج شود. 3- بعد دو ساعت آبکشی کرده و در کاغذ حوله ای می ریزیم تا آب انها کاملا گرفته شود. 4- روغن را کاملا داغ کرده و سیب زمینی ها را سرخ می کنیم تا جایی که طلایی رنگ شود. 5- در حوله کاغذی می ریزیم تا روغن اضافی آن گرفته شود و کمی نمک به آنها اضاف......
خواندن را ادامه دهيد.

استریپس مرغ

استریپس مرغ
مواد لازم برای تهیه استریپس مرغ: کورن فلکس ساده خرد شده: دو فنجانآرد: یک فنجاننمک و فلفل: به میزان لازمروغن نباتی: برای سرخ کردنسس گوجه فرنگی: برای مزه دار کردن تخم مرغ: دو عددسینه مرغ : به صورت نواری و به مقدار دلخواه طرز تهیه استریپس مرغ: 1- در یک ظرف آرد را ریخته و نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم. 2- در ظرف دوم تخم مرغ ها را ریخته و کاملا مخلوط می کنیم تا یک دست شود. 3- در ظرف سوم هم کورن فلکس ساده خرد شده را ریخته و کنار می گذاریم. 4- سینه مرغ به مقدار دلخواه را به صورت نواری برش می دهیم. 5-همه مرغ های نواری را در آرد کاملا می غلتانیم تا ه......
خواندن را ادامه دهيد.

پنیر ترد کبابی

پنیر ترد کبابی
مواد لازم برای تهیه پنیر ترد کبابی: دو برش نان تست فرانسوی یا نان ساندویجکره نرم شدهپنیر رنده شده به انتخاب شما: پنیر چدار، جک، پنیرسوئیسی طرز تهیه پنیر ترد کبابی: 1- پنیر را کاملا رنده کرده و کنار می گذاریم، من پنیر جک مونتری و چدار استفاده کردم. 2- کره را آب کرده و نان تست ها را کاملا با کره آغشته می کنیم. 3- روی نان تست ها را کاملا با پنیر رنده شده پر می کنیم. 4- نان تست ها را روی هم قرار می دهیم. 5- در یک ماهی تابه مقداری آب ریخته یا کمی آن را چرب می کنیم و هر دو طرف نان تست ها را سرخ می کنیم تا جایی که طلایی رنگ شود.   پیراشکی مرغ مخصوص مامانم پ......
خواندن را ادامه دهيد.

کسادیای مرغ

کسادیای مرغ
مواد لازم برای تهیه کسادیای مرغ: سینه مرغ بدون استخوان: سه عددپیاز بزرگ: یک عددپنیر چدار رنده شده: یک و یک دوم فنجانسس تند: به مقدار دلخواه فلفل دلمه ای: یک عددکره: برای سرخ کردننان ذرت مکزیکی: چند عد طرز تهیه کسادیای مرغ: 1- برای شروع سینه مرغ داشتیم کاملا پوست آنها را گرفته و بدون استخوان می کنیم. 2- در این مرحله با ادویه جات طعم دار می کنیم (پودر فلفل، زیره، نمک ). 3- در یک ماهی تابه با حرارت متوسط کمی روغن زیتون یا روغن سرخ کردنی ریخته و هر دو طرف مرغ ها را سرخ میکنیم، وقتی کاملا سرخ شدن از روی حرارت برداشته می گذاریم تا کاملا سرخ شود. 4- پیاز و فلفل دلمه ای داشتین هر دو را برش های......
خواندن را ادامه دهيد.

ماکارونی تند با پنیر

ماکارونی تند با پنیر
مواد لازم برای تهیه ماکارونی تند با پنیر: ماکارونی پخته شده: چهار فنجانروغن زیتون: یک قاشق غذاخوریپیاز قرمز: یک عدد ریز خورد شدهفلفل قرمز: ریز خورد شده یک عددکنسرو ذرت: یک فنجانکنسرو فلفل سبز: یک قوطی کوچکسیر: دو یا سه حبهخامه: یک فنجانپنیر رنده شده فلفل: یک فنجانکره: دو قاشقنمکو فلفل: به میزان لازم طرز تهیه ماکارونی تند با پنیر: 1- در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و سبزیجات خرد شده را به آن اضافه می کنیم مثل: فلفل دلمه ای پیاز.. و کمی تف میدهیم تا حالت نرم پیدا کند. 2- در این مرحله کنسرو ذرت را اضافه می کنیم. 3- کنسرو فلفل را به مواد اضافه می کنیم و کمی تف می دهیم تا مواد به خورد هم بروند. 4- ماکارونی پخته شده را روی مواد می ریزیم و مخ......
خواندن را ادامه دهيد.

خورشت میگو

خورشت میگو
مواد لازم برای تهیه خورشت میگو : کره: دو قاشق غذاخوریمیگو : به میزان لازم بستگی به خودتان دارد زیادی و کمی آنپیاز: یک عدد ریز خورد شدهسیر: چهار حبه ریز خورد شدهپودر کاری: یک قاشق غذا خوریعسل: دو قاشق غذاخورینمک: به میزان لازملیمو ترش تازه : یک عددبرگ ریحان خرد شده برنج: دو فنجان پخته شده شیر: به میزان دلخواه خامه: به میزان دلخواه طرز تهیه خورشت میگو : 1- ماهی تابه را روی حرارت می گذاریم و دو قاشق غذا خوری کره را به آن اضافه کرده با حرارت ملایم می گذاریم تا کاملا آب شود. 2- میگوهای پوست گرفته و آماده شده را داخل ماهی تابه می ریزیم و حدود دو یا سه دقیقه تف می دهیم، شما می توانید هر مقدار میگو که خواستید به آن اضا......
Tags:
خواندن را ادامه دهيد.