امام صادق عليه‏السلام :   هر كس ناشتا يك بِه بخورد ، نطفه‏اش پاكيزه مى‏شود و فرزندش نيكو مى‏گردد.

سیب زمینی سرخ شده نازک

سیب زمینی سرخ شده نازک
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سرخ شده نازک: سیب زمینی: شش عددنمک: به میزان لازمسس گوجه فرنگی: برای تزیینروغن: برای سرخ کردن طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده نازک: 1- سیب زمینی ها را کاملا خلالی شکل می کنیم. 2- بعد از خلالی کردن در یک طرف آب سرد ریخته و سیب زمینی ها را حدود دو ساعت در آب سرد ریخته تا نشاسته اضافی آنها خارج شود. 3- بعد دو ساعت آبکشی کرده و در کاغذ حوله ای می ریزیم تا آب انها کاملا گرفته شود. 4- روغن را کاملا داغ کرده و سیب زمینی ها را سرخ می کنیم تا جایی که طلایی رنگ شود. 5- در حوله کاغذی می ریزیم تا روغن اضافی آن گرفته شود و کمی نمک به آنها اضاف......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

استریپس مرغ

استریپس مرغ
مواد لازم برای تهیه استریپس مرغ: کورن فلکس ساده خرد شده: دو فنجانآرد: یک فنجاننمک و فلفل: به میزان لازمروغن نباتی: برای سرخ کردنسس گوجه فرنگی: برای مزه دار کردن تخم مرغ: دو عددسینه مرغ : به صورت نواری و به مقدار دلخواه طرز تهیه استریپس مرغ: 1- در یک ظرف آرد را ریخته و نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم. 2- در ظرف دوم تخم مرغ ها را ریخته و کاملا مخلوط می کنیم تا یک دست شود. 3- در ظرف سوم هم کورن فلکس ساده خرد شده را ریخته و کنار می گذاریم. 4- سینه مرغ به مقدار دلخواه را به صورت نواری برش می دهیم. 5-همه مرغ های نواری را در آرد کاملا می غلتانیم تا ه......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

پنیر ترد کبابی

پنیر ترد کبابی
مواد لازم برای تهیه پنیر ترد کبابی: دو برش نان تست فرانسوی یا نان ساندویجکره نرم شدهپنیر رنده شده به انتخاب شما: پنیر چدار، جک، پنیرسوئیسی طرز تهیه پنیر ترد کبابی: 1- پنیر را کاملا رنده کرده و کنار می گذاریم، من پنیر جک مونتری و چدار استفاده کردم. 2- کره را آب کرده و نان تست ها را کاملا با کره آغشته می کنیم. 3- روی نان تست ها را کاملا با پنیر رنده شده پر می کنیم. 4- نان تست ها را روی هم قرار می دهیم. 5- در یک ماهی تابه مقداری آب ریخته یا کمی آن را چرب می کنیم و هر دو طرف نان تست ها را سرخ می کنیم تا جایی که طلایی رنگ شود.   پیراشکی مرغ مخصوص مامانم پ......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

کسادیای مرغ

کسادیای مرغ
مواد لازم برای تهیه کسادیای مرغ: سینه مرغ بدون استخوان: سه عددپیاز بزرگ: یک عددپنیر چدار رنده شده: یک و یک دوم فنجانسس تند: به مقدار دلخواه فلفل دلمه ای: یک عددکره: برای سرخ کردننان ذرت مکزیکی: چند عد طرز تهیه کسادیای مرغ: 1- برای شروع سینه مرغ داشتیم کاملا پوست آنها را گرفته و بدون استخوان می کنیم. 2- در این مرحله با ادویه جات طعم دار می کنیم (پودر فلفل، زیره، نمک ). 3- در یک ماهی تابه با حرارت متوسط کمی روغن زیتون یا روغن سرخ کردنی ریخته و هر دو طرف مرغ ها را سرخ میکنیم، وقتی کاملا سرخ شدن از روی حرارت برداشته می گذاریم تا کاملا سرخ شود. 4- پیاز و فلفل دلمه ای داشتین هر دو را برش های......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

ماکارونی تند با پنیر

ماکارونی تند با پنیر
مواد لازم برای تهیه ماکارونی تند با پنیر: ماکارونی پخته شده: چهار فنجانروغن زیتون: یک قاشق غذاخوریپیاز قرمز: یک عدد ریز خورد شدهفلفل قرمز: ریز خورد شده یک عددکنسرو ذرت: یک فنجانکنسرو فلفل سبز: یک قوطی کوچکسیر: دو یا سه حبهخامه: یک فنجانپنیر رنده شده فلفل: یک فنجانکره: دو قاشقنمکو فلفل: به میزان لازم طرز تهیه ماکارونی تند با پنیر: 1- در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و سبزیجات خرد شده را به آن اضافه می کنیم مثل: فلفل دلمه ای پیاز.. و کمی تف میدهیم تا حالت نرم پیدا کند. 2- در این مرحله کنسرو ذرت را اضافه می کنیم. 3- کنسرو فلفل را به مواد اضافه می کنیم و کمی تف می دهیم تا مواد به خورد هم بروند. 4- ماکارونی پخته شده را روی مواد می ریزیم و مخ......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

خورشت میگو

خورشت میگو
مواد لازم برای تهیه خورشت میگو : کره: دو قاشق غذاخوریمیگو : به میزان لازم بستگی به خودتان دارد زیادی و کمی آنپیاز: یک عدد ریز خورد شدهسیر: چهار حبه ریز خورد شدهپودر کاری: یک قاشق غذا خوریعسل: دو قاشق غذاخورینمک: به میزان لازملیمو ترش تازه : یک عددبرگ ریحان خرد شده برنج: دو فنجان پخته شده شیر: به میزان دلخواه خامه: به میزان دلخواه طرز تهیه خورشت میگو : 1- ماهی تابه را روی حرارت می گذاریم و دو قاشق غذا خوری کره را به آن اضافه کرده با حرارت ملایم می گذاریم تا کاملا آب شود. 2- میگوهای پوست گرفته و آماده شده را داخل ماهی تابه می ریزیم و حدود دو یا سه دقیقه تف می دهیم، شما می توانید هر مقدار میگو که خواستید به آن اضا......
Tags:
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.