در ابتدا یک عدد هاگ داگ و یا سوسیس رو برداشته و یک شیار کوچک روش ایجاد میکنین سپس پنیر پیتزا رو در آن شیار وارد میکنین و بعد سوسیس رو در داخل گوشت گوساله ای که به حالت ورقه ای بریده شده گذاشته و رول میکنین و برای اینکه رول باز نشه از خلال دندان کمک میگیرین و نهایتا روی باربیکیو و یا منقل میپزین .