امام رضا (ع) : به زنان حامله کندر بخورانید تا فرزندی که در بطن دارند اگر پسر است با هوش و دانا و شجاع و اگر دختر است خوش قیافه و خوش اخلاق گردد.

استریپس مرغ

مواد لازم برای تهیه استریپس مرغ:

کورن فلکس ساده خرد شده: دو فنجان
آرد: یک فنجان
نمک و فلفل: به میزان لازم
روغن نباتی: برای سرخ کردن
سس گوجه فرنگی: برای مزه دار کردن
تخم مرغ: دو عدد
سینه مرغ : به صورت نواری و به مقدار دلخواه

طرز تهیه استریپس مرغ:

1- در یک ظرف آرد را ریخته و نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم.

esteripse-morg1.jpg

2- در ظرف دوم تخم مرغ ها را ریخته و کاملا مخلوط می کنیم تا یک دست شود.

esteripse-morg2.jpg

3- در ظرف سوم هم کورن فلکس ساده خرد شده را ریخته و کنار می گذاریم.

esteripse-morg3.jpg

4- سینه مرغ به مقدار دلخواه را به صورت نواری برش می دهیم.

esteripse-morg4.jpg

5-همه مرغ های نواری را در آرد کاملا می غلتانیم تا همه جای آنها را بپوشاند.

esteripse-morg5.jpg

6- مرغ آغشته به آرد را داخل تخم مرغ زده شده می اندازیم و کاملا تخم مرغ را به خورد گوشت می دهیم.

esteripse-morg6.jpg

7- گوشت ها را از مایع تخم مرغ در آورده و در ظرف کورن فلکس خورد شده می غلطانیم.

esteripse-morg7.jpg

8- در یک ماهی تابه روغن را می ریزیم و با حرارت ملایم گوشتها را سرخ می کنیم.

esteripse-morg9.jpg

9- تا جایی سرخ می کنیم که به رنگ طلایی در بیاید.

esteripse-morg10.jpg

10- از روغن در آورده روی حوله کاغذی می گذاریم تا روغن اضافی ان گرفته شود.

esteripse-morg11.jpg

 ما پیراشکی مرغ مخصوص مامانم را برای کدبانوهای عزیز پیشنهاد می کنیم.

2e1ax_mamanam_entry_pirashki-morg2_20160720-080040_1.jpg

 

نظرات

هیچ نظری هنوز
هم اکنون ثبت نام شده? از اینجا وارد شوید
مهمان
شنبه, 28 مرداد 1396