امام صادق عليه‏السلام :   هر كس ناشتا يك بِه بخورد ، نطفه‏اش پاكيزه مى‏شود و فرزندش نيكو مى‏گردد.

کلوچه شکلاتی مخصوص مامانم

 

مواد لازم برای کلوچه شکلاتی :

آرد همه منظوره : یک دوم فنجان
آرد ذرت : 2 قاشق غذاخوری
جوش شیرین : 2 قاشق چای خوری
نمک دانه درشت : یک قاشق چای خوری
کره (برای خوشمزه شدن میتوانید از کره شور استفاده کنید) : یک قالب
شکلات کاکائوی ریز : یک دوم فنجان
شکر قهوه ای : یک دوم فنجان
شکر گرانول : یک دوم فنجان
تخم مرغ : دو عدد
وانیل : یک قاشق غذا خوری

 

1. ابتدا شکر قهوه ای ، شکر گرانول و کره را با هم مخلوط کنید ، پس از دو دقیقه تخم مرغ ها را به مخلوط اضافه کنید.

kooki-shokolati3.jpg

2. سپس مواد خشک از جمله وانیل ، آرد ، آرد ذرت ، جوش شیرین ، نمک را ابتدا در یک کاسه مجزا مخلوط کنید و بعد به محتویات کاسه بزرگ اضافه کنید.

kooki-shokolati4.jpg

3. سپس تراشه های شکلات را به مواد اضافه کنید و فقط هم بزنید تا با مواد مخلوط شود.

kooki-shokolati5.jpg

4. با استفاده از قاشق به مواد شکل کلوچه ای بدهید و آنها را روی سینی فر بچینید ، فر را در دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید و سینی را به مدت 15 دقیقه داخل فر قرار دهید ، بعد از طلائی شدن کوکی ها آنها را نوش جان کنید.

kooki-shokolati6.jpg

امتياز دهيد:
 

نظرات

نظري ارسال نشده است
قبلا ثبت نام کردید ؟ وارد شوید
مهمان
سه شنبه, 03 اسفند 1395