طرز تهیه دسر خامه ای تمشک:
1- در یک کاسه تمشکها را ریخته و روی آنها پودر قند را اضافه می کنیم و در یخچال می گذاریم تا آب بیندازد.
2- در این مرحله کمی آب نارگیل یا آب پرتقال اضافه می کنیم و در یخچال می گذاریم حدود ده دقیقه تا به خورد هم بروند.
3- خامه صبحانه را در یک ظرف ریخته و مقداری پودر قند به آن اضافه کرده و با هم زن با سرعت تند هم می زنیم تا جایی که خامه سفت شده و شکل همزن روی آن بماند.
4- در این مرحله تمشک ها را کاملا با چنگال له می کنیم.
5- نصف تمشک له شده را به خامه اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم.
6- در مرحله آخر در ظرف مناسب خامه زده شده را می ریزیم و تمشک های که مانده بود را روی خامه اضافه می کنیم.
7- ویفرهای وانیلی را خورد کرده و روی آنها می ریزیم در کل به سلیقه خود آن را تزیین می کنیم.
دسر سیب مقوی مخصوص کودکان را برای شما پیشنهاد می کنیم.
