مواد لازم برای تهیه رولت ته چین مرغ : مرغ متوسط : یک عدد خلال بادام : 50 گرمبرنج پلو : چهار پیمانهزعفران دم کرده غلیظ : به مقدار لازمماست چکیده (ترش ) : نیم کیلو گرمروغن و کره : به مقدار لازمزردچوبه : به مقدار لازمپیاز : یک عدد بزرگسیر : چند حبهساقه کرفس : تعدادیهویج : یک عدد طرز تهیه رولت ته چین مرغ : ابتدا...