همه ما میدانیم که شکلات، نوعی ماده غذایی بسیار خوشمزه است که در دهان ذوب شده و حس خوبی به همه خانمهای جوان میدهد. به همین دلیل، میتوان ادعا کرد که شکلات، یک ماده غذایی جهانی است؛ به دلیل خوشمزگی، هیچ مادری نمیتواند به سادگی در برابر خوردن آن مقاومت کند؛ اما آیا زنان در دوران تغذیه نوزاد خود با شیر مادر، به دلیل داشتن برخی مسئولیتهای اضافی، میتوانند از این ماده غذایی استفاده کنند؟ ممکن است خوردن شکلات در دوران تغذیه نوزاد خود با شیر مادر، اثرات غیر قابل تصوری را در بدن نوزاد شیرخوار به وجود آورده و مسئولیت خطیر مادران شیرده را زیر سؤال ببرد. بر همین اساس، مادر شیرده باید قبل از خوردن هر نوع ماده غذایی در مورد ایمنی آن بر روند رشد نوزاد خود فکر کند، حتی اگر غذای مورد نظر، مقدار کمی شکلات داشته باشد. اگر به عنوان یک مادر شیرده میخواهید بدانید که خوردن شکلات یا هر نوع ماده غذایی که بخشی از آن از شکلات تشکیل شده است، در دوران شیردهی، برای نوزاد شما امن میباشد، حتماً مقاله زیر را بخوانید تا همه تردیدهای شما درباره خوردن شکلات در دوران تغذیه نوزاد خود با شیر مادر از بین برود.
اگر کودکتان عاشق شکلات است این مطلب آیا شکلات برای کودکان مضر است؟ را بخوانید
شکلات چیست؟
برای تعریف کردن شکلات، تقریباً نیازی به مقدمهچینی وجود ندارد! این ماده غذایی خوشمزه و بسیار شیرین، از دانههای قهوهای طعم دار که از بذرهای تابهروما کاکائو به دست میآید، تهیه میشود. مواد تشکیلدهنده شکلات پودر شکلات، کره کاکائو و شکر هستند که با مخلوط شدن آنها، این ماده بسیار خوشمزه ساخته میشود. به عنوان یک خانم جوان و بیتجربه به یاد داشته باشید که این ماده غذایی شامل کربوهیدراتها، چربیها، پروتئینها، ویتامینها، مواد معدنی، آب، کافئین، کلسترول و تئوبرومین است.
آیا میتوانم از شکلات در دوران شیردهی استفاده کنم؟
بله زنان میتوانند در دوران شیردهی خود شکلات بخورند، اما مصرف آن باید به دلیل داشتن مقادیر بالایی از چربیها، قندها و مقدار کمی مواد مغذی در حد متعادل و محدود باشد؛ مادر در دوران تغذیه نوزاد خود با شیر مادر باید از رژیم غذایی سالم که سرشار از سبزیجات و میوههای تازه است، استفاده کند. البته، مصرف شکر و غذاهای فرآوری شده نیز در مقادیر خیلی کم و گاه به گاه ایرادی ندارد؛ مصرف این مواد غذایی باعث میشود تا در کنار استفاده از مواد غذایی سالم و مغذی، مادر پر از انرژی شده و برای مراقبت از کودک خود آماده شود؛ اما اگر بر اثر مصرف شکلات توسط مادر شیرده، نوزاد او دچار عوارض جانبی مختلف شود، او باید از خوردن شکلات در دوران تغذیه نوزاد با شیر مادر اجتناب کند. این علائم عبارتند از:
- بیثباتی اخلاق و رفتار نوزاد شیرخوار
- بروز بثورات جلدی (به علت ایجاد آلرژی به محصولات تهیه شده از شکلات) بر روی صورت و بدن نوزاد شیرخوار
- مبتلا شدن نوزاد شیرخوار به علائم بیماری پیش فعالی
- مشاهده مشکل بیخوابی در نوزاد شیرخوار
- امتناع کردن نوزاد از تغذیه با شیر مادر
برای اطلاع از اینکه در شیردهی چه خوراکی هایی را نباید بخورید این مطلب10 خوراکی ممنوعه در دوران شیردهی را بخوانید
اگر نوزاد شما با هر کدام از عوارض جانبی ذکر شده مواجه شد، بلافاصله مصرف شکلات را به طور را موقت متوقف کنید تا ببینید که آیا این علائم در بدن فرزند شما بهبود مییابد یا نه؟ در غیر این صورت، یک پزشک متخصص اطفال باید فرزند کوچک شما را معاینه کند.
دلایل بسیاری وجود دارد که مصرف شکلات، ممکن است بر روی سلامت کودک شیرخوار تأثیر بگذارد، اما وجود کافئین در این ماده غذایی، یکی از دلایل معتبر به شمار میرود. در حالت طبیعی بعد از گذشت یک ساعت، کمتر از 1٪ کافئین موجود در شکلات وارد جریان خون مادر شیرده شده و به درون شیر او راه مییابد. سیستم بدن کودک شیرخوار نیز به گونهای است که مدتی بعد از مصرف شیر، کافئین داخل شیر مادر فعال شده و با مصرف زیاد این ماده غذایی توسط مادر، موجب تحریکپذیری نوزاد میشود. علاوه بر این مورد، بدن خود مادر شیرده ممکن است تحت تأثیر کافئین موجود در شکلات قرار گرفته و با ایجاد اسپاسم در نوک پستان، وضعیت شیردهی را بدتر کند.
چرا مصرف مقدار بالای کافئین در دوران شیردهی باعث تحریک پذیر شدن نوزاد میشود؟
بالا بودن غلظت کافئین موجود در شکلات، باعث میشود که نیمی از آن جذب بدن مادر شده و نیمی دیگر از طریق شیر به بدن نوزاد شیرخوار انتقال یابد. از آنجایی که این مقدار کافئین برای بدن یک نوزاد بسیار زیاد است، در روند خوابیدن او مشکل ایجاد نموده و سبب تحریکپذیری شدید رفتاری فرزند شما خواهد شد.
تئوباریم موجود در شکلات و اثرات آن بر شیر مادران:
اگر مادر شیرده شکلات را در مقادیر محدود مصرف کند، تئوباریم موجود در این ماده باعث ایجاد مشکل در بدن نوزاد شیرخوار او نخواهد شد؛ اما نتایج مطالعات دانشمندان نشان داده است که اگر مادر شیرده هر شش ساعت یک بار، شکلات را در اندازه 4 اونس مصرف کند، کودک او در هنگام شیر خوردن، با غلظت بالای تئوباریم در شیر مادر روبرو شده و ممکن است 10 میلیگرم تئوباریم در روز دریافت کند. دریافت این مقدار تئوباریم، برای بدن نوزاد امری طبیعی نخواهد بود.
اگر باردار هستید و زیاد شکلات میخورید این مطلب چرا حتما باید در دوران بارداری شکلات بخورید؟ را بخوانید
در دوران شیردهی، مصرف شکلات تیره مناسب است یا شکلات سفید؟
اگر شکلات تیره در اندازه بسیار کم در دوران تغذیه نوزاد با شیر مادر مصرف شود، بهتر از شکلات سفید خواهد بود. این نوع شکلات دارای شکر کمتری نسبت به شکلات سفید بوده و حاوی فلاونوئیدها است که برای سلامت قلب خود مادر شیرده و نوزاد او بسیار مفید است؛ اما شکلات سفید که در کارخانه پردازش شده و حاوی مقادیر بالایی قند میباشد، برای بدن مادر شیرده و نوزاد او کاملاً مضر است.
آیا مادران شیرده میتوانند در کنار سایر مواد غذایی، از شکلات هم تغذیه کنند؟
غذاهایی با مخلوط شکلات مانند انواع کوکیهای شکلاتی، بستنی شکلاتی، کیک شکلاتی یا شیر کاکائو میتوانند گاهی اوقات توسط مادران شیرده مصرف شوند؛ اما به یاد داشته باشید که مواد غذایی که مادر در دوران شیردهی مصرف میکند، باید بتواند علاوه بر حفظ سلامتی خود او، مواد مغذی ضروری برای رشد کودک شیرخوار را نیز به طور کامل ارائه دهد. بدن برخی از کودکان نیز ممکن است نسبت به مصرف شکلات آلرژی نشان داده و دچار مشکلات پوستی و تنفسی شود. در چنین مواردی، مادر شیرده باید از مصرف محصولات لبنی و تخممرغ که با شکلات ترکیب شده است، اجتناب کند.
سؤالات متداول در مورد مصرف شکلات در دوران شیردهی
1- چه مقدار کافئین را میتوانم در دوران شیردهی خود مصرف کنم؟
به خاطر بسپارید که میزان تحریکپذیری هر کودکی نسبت به کافئین، متفاوت از سایر نوزادان است؛ بنابراین، مادر باید میزان مصرف شکلات خود را بر اساس پذیرش بدن کودک خود تنظیم کند. بر این اساس، بررسی نشانههای تحریکپذیری یا عدم توانایی کودک، جهت مصرف میزان کافئین توسط مادران شیرده، ملاک اساسی به شمار میرود.
2- آیا در دوران شیردهی میتوانم برای شیرین کردن مواد غذایی از شکلات استفاده کنم؟
مخلوط نمودن شكلات با انواع مواد غذایی مانند مصرف خود شکلات در دوران شیردهی زنان مضر است. پس به عنوان یک زن شیرده قبل از استفاده از این مواد غذایی، حتماً در این مورد با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید.
اگر میخواهید کیک شکلات خرمایی درست کنید این مطلب کیک شکلاتی - خرمایی را بخوانید
3-آیا مادر شیرده میتواند شکلات داغ را به طور مداوم مصرف کند؟
خیر، یک زن شیرده میتواند فقط یک فنجان شکلات داغ را در روز مصرف نماید؛ او باید مقدار مصرف کافئین را با توجه به حساسیت و تحریکپذیری بدن کودک شیرخوار خود محدود نماید.
نظر (1)