امام صادق عليه‏السلام :   هر كس ناشتا يك بِه بخورد ، نطفه‏اش پاكيزه مى‏شود و فرزندش نيكو مى‏گردد.

آش رشته داغ

آش رشته داغ
مواد لازم برای تهیه آش رشته : آب گوشت : دو پیمانهقلمه گوسفند : یک عددعدس : یک پنجم پیمانهلوبیا : یک پیمانهنخود : یک پیمانهسبزی آش (تره ، جعفری ، گشنیز) : نیم کیلواسفناج : یک پنجم کیلورشته آش : به مقدار لازمپیاز متوسط : دو عددکشک : دو پیمانهسیر : چند حبه نمک ، زردچوبه ، فلفل : به مقدار لازمنعناع خشک ، سیر و پیاز داغ...
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

طبخ چیپس خانگی فوق العاده

طبخ چیپس خانگی فوق العاده
مواد لازم برای تهیه چیپس خانگی : سیب زمینی به مقدار لازمآب نمک : به اندازه ای که سیب زمینی ها را در خود غرق کندبکینگ پودر : به مقدار لازم طرز تهیه چیپس خانگی : سیب زمینی ها را به کمک رنده ، ورقه ورقه کنید ،سعی کنید ورقه ها نازک شوند .حدود دو ساعت سیب زمینی ها را داخل آب نمک که بکینگ پودر به آن اضافه...
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

دستور پخت خوراک بادمجان

دستور پخت خوراک بادمجان
مواد لازم برای تهیه خوراک بادمجان : بادمجان بزرگ دلمه ای : یک عددپنیر فتا خرد شده : نصف لیوانگوجه فرنگی سفت : دو عددروغن زیتون : به مقدار لازمفلفل و جعفری : به مقدار لازم طرز تهیه خوراک بادمجان : بادمجان را از طول به هشت یا نه قسمت تقسیم کنید ، مواظب باشید تکه های بادمجان از هم جدا نشود و به هم متصل بمانند ، مانند...
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

طرز تهیه پفک خانگی

طرز تهیه پفک خانگی
مواد لازم برای تهیه پفک خانگی : آرد نخودچی نرم : یک پیمانهکره : یک قاشق غذاخوریآرد برنج یا ذرت : یک پیمانهادویه جات دلخواه مخلوط یا پودر آویشن : به میزان لازمجوش شیرین (یا دو برابر بکینگ پودر جایگزین شود) : یک هشتم قاشق چای خوریآب : سه تا چهار قاشق غذاخوریپودر پنیر پارمزان : یک سوم پیمانهنمک : به میزان لازمرنده یا کفگیر سوراخ دار چرب شدهدر...
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

کباب تابه ای دو رنگ

کباب تابه ای دو رنگ
مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای دو رنگ : گوشت چرخ کرده : چهار صد گرممرغ چرخ کرده : چهار صد گرمپیازمتوسط : دو عدد رنده شدهتخم مرغ : یک عددنمک، زردچوبه و زعفران : به مقدار لازم طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ : ابتدا پیاز چرخ کرده ، تخم مرغ ، گوشت چرخ کرده ، زردچوبه و نمک را با هم مخلوط کنید.در یک ظرف دیگر...
Tags:
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

طرز تهيه فلافل

طرز تهيه فلافل
مواد لازم برای تهیه فلافل نخود خيس شده: دویست و پنجاه گرمسيب زميني آب پز: یک عدد كوچکرب گوجه فرنگي: يک قاشق مربا خوریادويه كاری : دو قاشق چاي خوریپياز: يك عدد بزرگسير: سه حبهفلفل ، نمک ، زردچوبه : به ميزان لازم طرز تهيه فلافل : در مرحله اول نخود ، پیاز و سیر را چرخ کنید و بعد سیب زمینی را رنده کرده و ادویه کاری ،...
Tags:
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.