مواد لازم برای تهیه دنر کباب خانگی:گوشت فیله مرغ: چهارتا پنج عددفلفل دلمه: یک عددقارچ: 300گرمنمک و فلفل: به میزان لازمگوشت فیله گوساله: دو تکهپیاز: یک عدد بزرگروغن: به میزان لازمسیر: دو تا سه عددسیب زمینی: دوعدد متوسططرز تهیه دنر کباب خانگی:1- برای شروع در یک ماهیتابه به مقدار لازم روغن می ریزیم و پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ می کنیم. 2- سیر خرد خرد شده را...

  مواد لازم برای تهیه کوفته کشک اصفهان(برای 6 نفر): گوشت چرخ کرده کم چرب: 250 گرمبرنج کته شده: دو پيمانهکشک: 200 تا 400 گرمنعنا خشـک: يک پيمانهسبزي کوفته پاک کرده: 100 گرمپيازداغ: به ميزان لازمپياز متوسط: يک عددتخم مرغ: يک عددنمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به ميزان لازم طرز تهیه کوفته کشک اصفهان: 1- پیاز را رنده کرده، آب آن را کاملا گرفته و با گوشت مخلوط می...

مواد لازم برای تهیه خوراک بادمجان بادمجان حلقه شده: 500گرمگوشت چرخ کرده: 250 الی 300 گرمپیاز داغ: 3 الی 3 قاشق سوپ خوریسیر داغ: 1 الی 2 قاشق سوپ خوریگردو نگینی : 150 گرمرب انار: 1/2 پیمانهشیره ی تمر هندی: 1 پیمانهشکر: به میزان دلخواهنمک و فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم طرز تهیه خوراک بادمجان: 1- بادمجان ها را حدود بیست دقیقه در آب خیس می کنیم...

  مواد لازم برای تهیه مارمالاد توت فرنگی: توت فرنگی: 500 گرم شکر: 500 گرم آب: دو لیوان پودر ژلاتین یا پودر ژله توت فرنگی: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی: 1- ابتدا سر توت فرنگی ها را جدا کرده و خرد کرده و حسابی میکس می کنیم. 2- شکر و دو لیوان آب را روی گاز می گذاریم تا قوام بیاید 3- پوره توت فرنگی را...

مواد لازم برای تهیه توپک سیب زمینی: سیب زمینی: 3عدد متوسطتخم مرغ: 1 عددپودر سوخاری کنتاکی: به مقدار لازمپنیر پیتزا: به مقدار لازم نمک، زرد چوبه، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر: به میزان لازم طرز تهیه توپک سیب زمینی: 1- سیب زمینی را پخته و کاملا له می کنیم. 2- تخم مرغ و(نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر ) و آرد سوخاری را به آن اضافه کرده و...

مواد لازم برای تهیه دمپخت مرغ : برنج : چهار پیمانهشوید ساتوری شده : یک پیمانهپیاز متوسط نگینی : دو تا سه عددپیاز : برای تهیه آب مرغ ادویه کاری : یک قاشق مربا خوریروغن مایع : به مقدار لازمآب مرغ یا آب گوشت : به مقدار لازمپودر فلفل سیاه و فلفل قرمز : یک قاشق چای خوری(به میزان دلخواه)دارچین : یک قاشق چای خوری(به میزان دلخواه)رب گوجه فرنگی...