امام علی (ع) فرمودند: زن باردار هیچ خوراکی نمی خورد و هیچ دارویی به کار نمی گیرد که برتر از خرمای تازه باشد.

پیازچه معدن ویتامین

 پیازچه ، گیاهی شیرین، ملایم، سفت، توخالیو لوله مانند است که از دور شبیه به چمن است. پیازچه گیاه چندساله ای است که احتمالا از ارتفاعات سیبری سرچشمه گرفته است، اما امروزه در تمامی مناطق در آفتاب کامل و خاک غنی رشد می کند. از هر بوته ی آن، 2 تا 3 پیاز رشد می کند، برخلاف پیاز و سیر، پیازچه دارای طعم نامطبوعی است که پس از پخت...
به خواندن ادامه دادن

گشنیز بمب ویتامین

گشنیز یکی از گیاهان مدیترانه ای محبوب، که در آسیا هم به رسمیت شناخته شده است، این گیاه به طور گسترده در غذاهای خوش طعم در تمام نقاط جهان استفاده می شود، گشنیز حاوی بسیاری از ترکیبات شیمیایی برای جلوگیری از بیماری ها و تقویت سلامتی بدن است.شگفت آور است که برگ گشنیز تنها دارای 23 کالری در هر 100 گرم است، اما در تمامی غذاها مورد استفاده بوده...
به خواندن ادامه دادن

پونه کوهی گیاهی شگفت انگیز

پونه کوهی از زمانهای قدیم مصرف دارویی و غذایی داشته است، برای مدت زیادی پونه کوهی به عنوان غذای کلیدی در خوراکی ها، آنتی اکسیدان و برای پیشگیری از برخی بیماری ها شناخته شده است. پونه کوهی که در مصر با نامی خطاب می شود که به معنی "لذت کوهی" است، بومی منطقه ی گرم و معتدل غربی و جنوب غربی اروپا، آسیا و مدیترانه است.گیاه شناسان این گیاه...
به خواندن ادامه دادن