در مهمانی ها و دورهمی های امروزی پیش غذاها و غذاهای خوشمزه یکی از بخش های جذاب مهمانی است. یکی از غذاهای خوشمزه ای که این روزها طرفداران زیادی دارد پاستا پنه آلفردو است که در این مطلب به طرز تهیه آن و فوت و فن های پاستا پنه پرداخته ایم. مواد لازم برای پاستا پنه آلفردو پاستا پنه: یک بسته قارچ: 5 عدد سینه مرغ: یک عدد سیر...

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سرخ شده نازک: سیب زمینی: شش عددنمک: به میزان لازمسس گوجه فرنگی: برای تزیینروغن: برای سرخ کردن طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده نازک: 1- سیب زمینی ها را کاملا خلالی شکل می کنیم. 2- بعد از خلالی کردن در یک طرف آب سرد ریخته و سیب زمینی ها را حدود دو ساعت در آب سرد ریخته تا نشاسته اضافی آنها خارج شود. 3-...

مواد لازم برای تهیه استریپس مرغ: کورن فلکس ساده خرد شده: دو فنجانآرد: یک فنجاننمک و فلفل: به میزان لازمروغن نباتی: برای سرخ کردنسس گوجه فرنگی: برای مزه دار کردن تخم مرغ: دو عددسینه مرغ : به صورت نواری و به مقدار دلخواه طرز تهیه استریپس مرغ: 1- در یک ظرف آرد را ریخته و نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم. 2- در ظرف دوم تخم...

مواد لازم برای تهیه پنیر ترد کبابی: دو برش نان تست فرانسوی یا نان ساندویجکره نرم شدهپنیر رنده شده به انتخاب شما: پنیر چدار، جک، پنیرسوئیسی طرز تهیه پنیر ترد کبابی: 1- پنیر را کاملا رنده کرده و کنار می گذاریم، من پنیر جک مونتری و چدار استفاده کردم. 2- کره را آب کرده و نان تست ها را کاملا با کره آغشته می کنیم. 3- روی نان تست...

مواد لازم برای تهیه کسادیای مرغ: سینه مرغ بدون استخوان: سه عددپیاز بزرگ: یک عددپنیر چدار رنده شده: یک و یک دوم فنجانسس تند: به مقدار دلخواه فلفل دلمه ای: یک عددکره: برای سرخ کردننان ذرت مکزیکی: چند عد طرز تهیه کسادیای مرغ: 1- برای شروع سینه مرغ داشتیم کاملا پوست آنها را گرفته و بدون استخوان می کنیم. 2- در این مرحله با ادویه جات طعم دار می...

مواد لازم برای تهیه ماکارونی تند با پنیر: ماکارونی پخته شده: چهار فنجانروغن زیتون: یک قاشق غذاخوریپیاز قرمز: یک عدد ریز خورد شدهفلفل قرمز: ریز خورد شده یک عددکنسرو ذرت: یک فنجانکنسرو فلفل سبز: یک قوطی کوچکسیر: دو یا سه حبهخامه: یک فنجانپنیر رنده شده فلفل: یک فنجانکره: دو قاشقنمکو فلفل: به میزان لازم طرز تهیه ماکارونی تند با پنیر: 1- در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و...