مواد لازم برای املت: روغن زیتون : یک قاشق غذاخوریپیاز خرد شده : یک عددسیر خرد شده : 4 حبهگوجه فرنگی رنده شده : 800 گرمفلفل : یک چهارم قاشق چای خویتخم مرغ : 4 عددجعفری خرد شده : مقداری برای تزئیننمک : به میزان لازمنان مورد علاقه شما 1. ابتدا پیاز و سیر را خرد کنید. 2. روغن زیتون را در ماهی تابه بریزید و در حرارت...

  مواد لازم برای انچیلادای مرغ : پنیر خامه ای کم چرب : 113 گرمماست یونانی بدون چربی : یک فنجانسس انچیلادا (سس فلفل سبز) : یک دوم فنجانزیره سیاه : یک دوم قاشق چای خوریپودر فلفل : یک دوم قاشق چای خورینمک دانه درشت : یک دوم قاشق چای خوریسینه مرغ پخته : سه فنجان (خرد شده)پنیر موزارلا بدون چربی : یک دوم فنجانپنیر مونتری جک : یک...

  مواد لازم برای کوکوی اسفناج : روغن نباتی : یک قاقش غذاخوریسیر خردشده : یک قاشق چای خوریپیاز خرد شده : یک فنجاناسفناج خرد شده : 300 گرمتخم مرغ : 5 عددپنیر مونستر (یا هر پنیری که دوست دارید) : یک دوم فنجانپنیر پارسمان (برای خوش طعمی بیشتر) : یک چهارم فنجاننمک : یک چهارم قاشق چای خوریفلفل سیاه : یک چهارم قاشق چای خوریفلفل قرمز : یک...

مواد لازم برای پیراشکی مرغ : سینه مرغ : 2عددروغن زیتون نمک و فلفل : به مقدار لازمکرفس خرد شده : یک چهارم فنجانسس تند : یک چهارم فنجانماست یونانی بدون چربی : 170 گرمسیر خرد شده : 4 حبه بزرگآبلیمو : 2 قاشق غذاخورینان گندم (میتوانید با استفاده از آرد خودتان این نان ها را درست کنید) : 6 عددپیاز قرمز : نصف پیاز بزرگ یا یک پیاز...

مواد لازم برای خوراک مرغ مخصوص مامانم: آرد : یک سوم فنجانران مرغ : چهار قطعهنمک : به مقدار لازمروغن آفتابگردان : یک فنجانکره : یک دوم قاشق غذاخوریپیاز کوچک : یک عددسیر : چهار حبهجعفری تازه : 200 گرمزعفران : به مقدار لازم 1. ابتدا مقداری نمک روی مرغ ها بپاشید. 2. سپس آرد را روی مرغ ها بپاشید. 3. کره و روغن آفتابگردان را روی حرارت قرار...

مواد لازم برای تهیه خاگینه کدو: کدو : 8 عدد (اگر با شکوفه کدو درست شود خوش طعم تر است)سیر : چند حبه (متناسب با سلیقه)روغن زیتون : یک قاشق غذاخوریریحان تازه خرد شده : یک قاشق غذاخوریپنیر رنده شده پارمسان : سه قاشق غذاخوریتخم مرغ : یک عددشیر : یک دوم فنجانآرد : یک فنجانبکینگ پودر : یک قاشق چای خورینمک کوشر (نمک دانه بزرگ) : یک دوم...