امام علی (ع) فرمودند: زن باردار هیچ خوراکی نمی خورد و هیچ دارویی به کار نمی گیرد که برتر از خرمای تازه باشد.

خانواده

خوراک سیر بوداده با تره فرنگی برای بانوی باردار

خانوم های باردار برای تهیه این غذا به مواد زیر نیاز خواهید داشت:• 1 عدد سیر بزرگ • 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون • 2 فنجان آب • 8 برش نان • 4 فنجان تره فرنگی نازک و خرد شده • ½ قاشق چایخوری نمک و یا نمک دریایی• 1 فنجان پنیر خرد شده• 1 قاشق غذاخوری آویشن تازه خرد شده• فلفل سیاه تازه• آب به میزان لازمطرز تهیه...
به خواندن ادامه دادن

سیب زمینی سرخ شده نازک

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سرخ شده نازک:سیب زمینی: شش عددنمک: به میزان لازمسس گوجه فرنگی: برای تزیینروغن: برای سرخ کردنطرز تهیه سیب زمینی سرخ شده نازک:1- سیب زمینی ها را کاملا خلالی شکل می کنیم.2- بعد از خلالی کردن در یک طرف آب سرد ریخته و سیب زمینی ها را حدود دو ساعت در آب سرد ریخته تا نشاسته اضافی آنها خارج شود.3- بعد دو ساعت آبکشی کرده...
به خواندن ادامه دادن

کیک شکلاتی اتریشی

امروز يكی از معروفترين و خوشمزه ترين كيك های دنيا رو بهتون آموزش ميدیم.اين كيك، كاملا شكلاتيه، با مارمالاد زردآلو و كاور گاناش.نكته: حتما از شكلات مرغوب و خوشمزه استفاده كنيد و دور شكلات های تخته ای كه فروشگاههای لوازم قنادی ميفروشن يك خط قرمز پررنگ بكشيد، چون فقط قيافه ای شبيه به شكلات دارند و اصلا طعم خوبی ندارند.مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی اتریشی:شكلات : هشتاد گرم...
به خواندن ادامه دادن

دمپخت مرغ تند خوزستان

مواد لازم برای تهیه دمپخت مرغ :برنج : چهار پیمانهشوید ساتوری شده : یک پیمانهپیاز متوسط نگینی : دو تا سه عددپیاز : برای تهیه آب مرغ ادویه کاری : یک قاشق مربا خوریروغن مایع : به مقدار لازمآب مرغ یا آب گوشت : به مقدار لازمپودر فلفل سیاه و فلفل قرمز : یک قاشق چای خوری(به میزان دلخواه)دارچین : یک قاشق چای خوری(به میزان دلخواه)رب گوجه فرنگی :...
به خواندن ادامه دادن