مواد لازم برای تهیه پای دوغ مخصوص مامانم:
تخم مرغ : 3 عدد
شکر : سوم چهارم فنجان
وانیل : یک قاشق چای خوری
آرد همه منطوره : چهار قاشق غذاخوری
نمک : یک قاشق چای خوری
کره ذوب شده : یک سوم فنجان
دوغ : یک فنجان
خمیر پای : یک عدد
1. ابتدا خمیر پای را در ظرفی که میخواهید داخل فر قرار دهید ، پهن کنید.
2. در یک کاسه بزرگ آرد ، شکر و نمک را ترکیب کنید.
3. کره ها را ذوب کرده و صبر کنید تا سرد شود ، کره ، عصاره وانیل یا پودر وانیل و دوغ را به کاسه اضافه کنید و با همزن ، هم بزنید.
4. سپس تخم مرغ ها را به کاسه اضافه کرده و با همزن ، هم بزنید تا کاملا یک دست شود.
5. مواد داخل کاسه را بعد از فرم دادن به کناره های خمیر پای ، داخل خمیر بریزید.
6. فر را در دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید و ظرف را به مدت 55 الی 60 دقیقه درون فر قرار دهید تا به رنگ طلائی سرخ شود.
پای دوغ ، بهترین عصرانه برای بهترین خانواده دنیا که شما صاحب آن هستید.
