مواد لازم برای ساندویچ پیتزای مامانم:
نان تست : 8 عدد
کنگر فرنگی : 2 فنجان
پنیر رنده شده موزارلا : یک دوم فنجان
پنیر کرامبل : یک فنجان
سوسیس یا کالباس یا گوشت چرخ کرده هر کدام که دوست داشتید : به مقدار لازم
تخم مرغ : 6 عدد
شیر : 4 فنجان
نمک و فلفل : به مقدار لازم
1. با استفاده از قلم های مخصوص آشپزی سطح سینی فر را چرب کنید ، نان ها را با فاصله بچینید و مقداری آنها را چرب کنید. (زیاد نباید چرب شوند)
2. کنگر فرنگی را روی نان ها بریزید.
3. مقداری پنیر موزارلا و پنیر کرامبل را روی کنگرها بریزید.
4. یک لایه دیگر از نان تست را روی پنیرها قرار دهید.
5. یک لایه دیگر از پنیرها را روی نان بریزید.
6. سپس سوسیس های ورق شده ، یا کالباس و یا گوشت تفت داده شده را روی پنیرها بریزید.
7. در یک کاسه ابتدا تخم مرغ ها را هم بزنید و سپس شیر را به آن اضافه کنید.
8. شیر وتخم مرغ را روی ساندویچ ها بریزید .
9. حدود 15 دقیقه صبر کنید تا نان ها خوب خیس شوند.
10. سینی را با یک کاغذ آلومینیومی بپوشانید و در حرارت 375 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه درون فر قرار دهید ، بعضی مواقع لازم است برای طلائی تر شدن سینی 15 دقیقه بیشتر در فر بماند.
11. ساندویچ پیتزای شما آماده است تا خانواده شما را شاد کند ، نوش جان.