امام علی (ع) فرمودند: زن باردار هیچ خوراکی نمی خورد و هیچ دارویی به کار نمی گیرد که برتر از خرمای تازه باشد.


کیک شکلاتی با روکش خامه

کیک شکلاتی با روکش خامه

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی با روکش خامه:

آرد: یک پیمانه
شکر: سه چهارم پیمانه
تخم مرغ: 3عدد
پودر کاکائو:دو قاشق
روغن مایع : نصف پ‍‍‍‍‍‍یمانه
بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
وانیل: نوک قاشق چای خوری

طرز تهیه کیک شکلاتی با روکش خامه :

1- تخم مرغ و وانیل و شکر را با همزن برقی خوب می زنیم تا پف کرده تا کشدار شود.
2- روغن مایع را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
3- آرد و پودر کاکائو بکینگ پودر را مخلوط کرده و الک می کنیم و طی دو مرحله اضافه می کنیم و در قالبی که چرب و آرد پاشی کرده ایم، ریخته و در فر قرار می دهیم تا پخته و رویه آن طلایی شود.

4- بعد از اتمام پخت کیک را از فر در آورده و می گذاریم تا خنک شود.

دستور خامه تزئین:

پودر خامه: 3قاشق مربا خوری
خامه صبحانه: نصف قوطی
پودر قند: 2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه: پودر خامه، خامه صبحانه و پودر قند را حدود ده دقیقه هم می زنیم تا زمانی این کار را ادامه می دهیم که وقتی ظرف را بر می گردانیم مواد از ظرف نریزد و یک تا دو ساعت در یخچال می گذاریم و دوباره 3-4 دقیقه هم می زنیم تا خامه آماده تزیین شود. بعد از سرد شدن کیک، خامه را روی کیک صاف می کنیم و به دلخواه روی آن را تزیین می کنیم.

 نان بافت حلقه ای دارچینی عصرانه ای عالی برای گرم کردن کانون خانواده شما.

cacke-shokolati.jpg

 

نظر (0)

بسم الله ، شما اولین نفر باشید.

میتوانید نظرتان را به عنوان مهمان ارسال کنید ، ولی بهتر است ثبت نام کنید یا وارد حساب کاربری خود شوید.
0 حرف
پیوست ها (0 / 3)
Share Your Location