مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی بادام زمینی:
شکلات نیمه شیرین: دو فنجان
کره بادام زمینی خامه ای: یک دوم فنجان
کره : به میزان لازم (برای چرب کردن ظرف)
پودر شکر: دو فنجان
کره بادام زمینی: یک فنجان
ویفر وانیلی: یک جعبه
مینی شکلات چیپس: یک بسته
بادام زمینی: یک دوم فنجان
طرز تهیه دسر شکلاتی بادام زمینی:
1- ویفرهای وانیلی را کاملا میکس می کنیم.
2- کره بادام زمینی خامه ای را در یک ظرف ریخته و تراشه های شکلات نیمه شیرین را به آن اضافه می کنیم.
3- به صورت بماری روی بخار آب می گذاریم تا شکلاتها در کره کاملا آب شود و کنار می گذاریم.
4- کره را در یک ظرف ریخته و کره بادام زمینی را به آن اضافه می کنیم.
5- پودر شکر را به مواد اضافه کرده دوباره هم میزنیم.
6- و تا زمانی این کار را ادامه می دهیم که یک دست و کشدار شود.
7- ویفرهای وانیلی را که قبلا میکس کرده بودیم را به مواد اضافه می کنیم.
8- تراشه های کوچک شکلاتی را به مواد اضافه می کنیم.
9- ظرف مورد نظر را با کره کاملا چرب می کنیم تا مواد به ظرف نچسبد، مواد را داخل ظرف ریخته و کاملا صاف می کنیم.
10- شکلات هایی را که قبلا به صورت بماری گذاشته بودیم تا آب شود را روی مواد ریخته و صاف می کنیم.
11- بادام زمینی ها را خورد می کنیم، شما می توانید از چوب شور هم استفاده کنید.
12- روی مواد، بادام زمینی های خورد شده را می ریزیم.
13- ظرف را داخل یخچال حدود یک یا دو ساعت می گذاریم تا خودش را بگیرد.
14- بعد از دو ساعت از یخچال در آورده به دلخواه برش می زنیم.
ترامیسو بستنی یک دسر فوق العاده برای عصرانه روزهای گرم .
نظر (0)