مواد لازم برای تهیه چیپس خانگی :
سیب زمینی به مقدار لازم
آب نمک : به اندازه ای که سیب زمینی ها را در خود غرق کند
بکینگ پودر : به مقدار لازم
طرز تهیه چیپس خانگی :
سیب زمینی ها را به کمک رنده ، ورقه ورقه کنید ،سعی کنید ورقه ها نازک شوند .
حدود دو ساعت سیب زمینی ها را داخل آب نمک که بکینگ پودر به آن اضافه شده است بخوابانید ، بعد از دو ساعت آنها را در آبکش بریزید و صبر کنید تا آب سیب زمینی ها کامل برود و خشک شود.
اکنون سیب زمینی ها را در روغن سرخ کرده و نوش جان کنید.
می توانید کودکان و افراد خانواده را به خوردن چیپسی که خودتان درست کرده اید و از بهداشت و چگونگی تهیه آن مطمئن هستید ، دعوت کنید.
می توانید با توجه به سلیقه خانواده کمی فلفل هم به چیپس هایتان اضافه کنید.
نظر (0)