کیک خرمالو

مواد لازم برای كيك خرمالو :
شكر قهوه اي : يك چهارم پيمانه
شكر سفيد : يك چهارم پيمانه
خامه صبحانه : يك هشتم پيمانه
روغن زيتون يا مايع : يك چهارم پيمانه
خرمالو پوره شده : نصف پيمانه
بكينگ پودر: يك قاشق چای خوری
آرد : يك پيمانه
تخم مرغ : دو عدد
وانيل : یک چهارم قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک خرمالو :
ابتدا شکر و روغن را در یک ظرف خوب هم میزنیم ، سپس خامه را به آنها اضافه کرده هم میزنیم ، بعد از این کار تخم مرغ ها را یکی یکی به مواد اضافه کرده و هر بار خوب هم میزنیم ، بعد از اینکه مواد به خوبی باهم مخلوط شدند ، وانیل و خرمالو را به آنها اضافه میکنیم و دوباره همشان میزنیم .
در یک ظرف جدا آرد ، بکینگ پودر را الک کرده و به مواد اضافه میکنیم هم میزنیم ،مواد را در یک قالب پانزده سانتی متری و به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه درون فر قرار میدهیم.
برای تزئین کیک پودر کرم شانتی سه قاشق غذا خوری و خامه صبحانه دو قاشق غذاخوری و مقدار کمی شیر استفاده کنید.
کیک خرمالوی شما آماده است تا در یک عصر دل انگیز شیرینی بخش جمع خانوادگیتان باشد.
نوش جان