آشپزی مامانم : لذت بخش! این پیتزا سفید گورمه ایتالیایی فوق العاده ای برای کسانی است که می خواهند از پیتزای پایه، پنیر و پپرونی دوری کنند.
در این مقاله:
زمان آماده سازی: 5 دقیقه
زمان پخت: 15 دقیقه
زمان کل: 20 دقیقه
تعداد سرو: 4 نفر
حاصل: 1 پیتزا
مواد لازم برای تهیه پیتزا سفید گورمه ایتالیایی
2 قاشق غذاخوری کره، ذوب شده
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
3 قاشق غذاخوری سیر خرد شده
2 قاشق غذاخوری پستوی گوجه فرنگی خشک شده
1 قاشق چایخوری ریحان خشک
1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک
1 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده
1 پیمانه سس آلفردو
2 پیمانه گوشت سینه مرغ پخته شده خرد شده
1 عدد (12 اینچی) خمیر پیتزای از قبل پخته شده
1 عدد گوجه فرنگی متوسط، ورقه شده
1 بسته (4 اونسی) پنیر فتا
طرز تهیه پیتزا سفید گورمه ایتالیایی
فر را تا دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
در یک کاسه کوچک، کره، روغن زیتون، سیر، پستو، ریحان، پونه کوهی، پنیر پارمسان و سس آلفردو را با هم مخلوط کنید. مرغ را روی خمیر پیتزا بچینید. مخلوط سس آلفردو را به طور مساوی روی مرغ بریزید. روی آن را با گوجه فرنگی و پنیر فتا بپوشانید.
به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید، تا زمانی که پوسته کمی قهوه ای شود و رویه ها برشته شوند. برای سرو به صورت مثلثی برش دهید.
