آشپزی مامانم : من سس قرمز دوست ندارم، اما پیتزا یکی از غذاهای مورد علاقه من است. بنابراین، این جایگزین خوب را برای پیتزای سنتی با سس قرمز ارائه کردم. همچنان طعم ملایمی از گوجه فرنگی دارد.
در این مقاله:
زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت: 20 دقیقه
زمان کل: 35 دقیقه
تعداد سرو: 8
مقدار: 8 وعده
مواد لازم برای تهیه پیتزا بدون سس قرمز
2 قاشق غذاخوری کره، ذوب شده
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
3 قاشق غذاخوری سیر خرد شده
2 قاشق غذاخوری پستوی گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب
1 قاشق چایخوری برگ ریحان خشک شده
1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده
1 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده
1 عدد خمیر پیتزای نپخته
1 عدد گوجه فرنگی، حلقه شده
1 دسته اسفناج تازه، خرد شده
1 عدد پیاز شیرین، حلقه شده
1 عدد فلفل هالوپینو تازه، خرد شده
1 بسته (170 گرمی) پنیر فتا، خرد شده
طرز تهیه پیتزا بدون سس قرمز
فر را طبق دستورالعمل روی بسته بندی خمیر پیتزا از قبل گرم کنید.
در یک کاسه کوچک کره، روغن زیتون، سیر، پستو، ریحان، پونه کوهی و پنیر پارمزان را با هم مخلوط کنید. این مخلوط را به طور مساوی روی خمیر پیتزا پخش کنید.
گوجه فرنگی، اسفناج، پیاز و هالوپینو را روی پیتزا بچینید. روی آن پنیر فتا خرد شده بریزید.
