آشپزی مامانم : این خمیر پیتزای دستگاه نان پزی یک دستور پخت آسان است که هر کسی می تواند فقط با مواد اولیه امتحان کند. اگر عاشق یک پوسته نازک خوب هستید که هنوز هم بافت نرم و خوبی داشته باشد، این دستور غذا برای شما مناسب است.
¾ فنجان آب گرم - 100 تا 110 درجه فارنهایت (40 تا 45 درجه سانتیگراد)
2 فنجان آرد همه منظوره
1 قاشق چایخوری خمیر مایه خشک فعال
½ قاشق چایخوری نمک
¼ قاشق چایخوری شکر سفید
2 قاشق چایخوری روغن زیتون
طرز تهیه پیتزای نازک با دستگاه نان پز
همه مواد را جمع آوری کنید.
آب گرم را در تابه دستگاه نان پزی بریزید. آرد را روی آب اضافه کنید. مخمر، نمک و شکر را بپاشید. دستگاه را روی تنظیمات خمیر قرار دهید و دکمه شروع را فشار دهید.
وقتی دستگاه علامت داد که خمیر آماده است، خمیر را به یک سطح کار آرد پاشی شده منتقل کنید.
فر را از قبل تا دمای 425 درجه فارنهایت (220 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
خمیر را به شکل یک پوسته نازک به قطر حدود 14 اینچ پهن کنید، لبه های خمیر را ضخیم بگذارید. خمیر را روی یک سینی پیتزا پزی 14 اینچی قرار دهید. روی خمیر را با روغن زیتون برس بزنید.
به مدت 5 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید. از فر خارج کرده و قبل از پخت نهایی مواد دلخواه را روی آن قرار دهید.
