طرز تهیه پای کیوی:
1- بیسکویت ها و آجیل را کاملا خورد می کنیم.
2- بعد از اینکه خورد شد به آن شکر اضافه می کنیم.
3- کره ذوب شده را اضافه کرده خوب هم می زنیم تا کامل به خورد مواد برود.
4- در این مرحله مواد را به ظرف پای ریخته با دست فشار می دهیم تا خوب شکل بگیرد، در درجه حرارت 350 و به مدت پنج دقیقه می گذاریم تا کاملا طلایی رنگ شود و بعد از اینکه طلایی شد از فر خارج کرده می گذاریم تا کمی سرد شود.
5- در یک ظرف پوست لیمو و آب لیمو را می ریزیم.
6- دو عدد تخم مرغ به آن اضافه کرده خوب می زنیم تا یک دست شود.
7- شیر عسل را به مواد اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم.
8- مواد آماده شده را روی ظرف پایی که قبلا آماده کرده ایم می ریزیم و صاف می کنیم.
9- به مدت پانزده دقیقه در فر می گذاریم تا کمی بگیرد و بعد از آن داخل یخچال گذاشته تا سرد شود.
10- کیوی ها را برش می زنیم و روی آنها می چینیم.
11- خامه فرم گرفته شده را روی کیوی ها می ریزیم و روی آنها را به دلخواه تزیین می کنیم.
پای توت فرنگی یکی از خوشمزه ترین پای هایی است که به شما توصیه می شود.
