طرز تهیه غذای کودک آلو

• زمان آماده سازی: 10 دقیقه
• زمان پخت: 10 دقیقه
• زمان کل: 20 دقیقه
• تعداد سرو: 6
• حجم: 1 1/2 فنجان

مواد لازم برای تهیه غذای کودک آلو

• 4 عدد آلو - پوست کنده، هسته گرفته شده و به قطعات کوچک خرد شده

طرز تهیه

1. یک سبد بخارپز را داخل یک قابلمه قرار دهید و آن را با آب تا کمی پایین تر از کف سبد بخارپز پر کنید. آب را به جوش بیاورید. آلوها را اضافه کنید، درب آن را بگذارید و بخارپز کنید تا نرم شوند، حدود 10 دقیقه.
2. آلوها را به یک غذاساز منتقل کنید و مخلوط کنید، در صورت نیاز از آب قابلمه اضافه کنید، تا به غلظت دلخواه برسید. اجازه دهید پوره آلو قبل از سرو یا فریز کردن به دمای اتاق برسد.

نکته آشپز

من برای بخارپز کردن آلوها از Baby Breeza استفاده می کنم.

هنگام خرید آلو، باید آنها را در عرض یک هفته از زمان استفاده خریداری کنید، زیرا هر چه بیشتر نگهداری شوند، کبودتر و نرم تر می شوند. آلوهایی را انتخاب کنید که کبودی، لکه های نرم یا بریدگی نداشته باشند.

برای مخلوط های اختیاری، سیب، زغال اخته، کرنبری، هلو، خربزه، مرغ یا ماست را امتحان کنید. درست قبل از سرو، غلات یا شیر را مخلوط کنید.

من معمولاً ترجیح می دهم با استفاده از سیستم کیسه فشاری Infantino باقیمانده را ذخیره کنم، اما برای آلو، قبل از نگهداری آنها در کیسه ها، دستور العمل های کوچک خود را مخلوط می کنم. در غیر این صورت، سینی های یخ را تا 1/2 پر می کنم تا مقادیر کمتری برای هر وعده غذایی رزرو شود.

آلو برای بیشتر نوزادان طعم اکتسابی دارد، اما از آنجا که بسیار سالم و برای هضم غذا مفید است، برای مخلوط کردن با غذاهای دیگر بسیار عالی است. به خوبی یخ زدایی می شوند و به راحتی می توان آنها را به سایر ترکیبات غذایی اضافه کرد.

اطلاعات تغذیه ای (در هر وعده)

منبع: اینجا