کیک آسان با پودر کیک: طرز تهیه کیک Sock it to Me

• زمان آماده سازی: 15 دقیقه
• زمان پخت: 45 دقیقه
• زمان اضافی: 25 دقیقه
• زمان کل: 1 ساعت و 25 دقیقه
• تعداد سرو: 12 نفر
• حاصل: 1 کیک باندت (25 سانتی متری)

مواد لازم

در ادامه مواد لازم برای تهیه این کیک آسان با پودر کیک را مشاهده می کنید.

• 1 بسته (432 گرمی) پودر کیک کره ای زرد (مانند بِتی کراکر)، تقسیم شده
• 1 پیمانه پکان خرد شده
• 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
• 2 قاشق چای خوری دارچین پودر شده
• 4 عدد تخم مرغ بزرگ
• 1 پیمانه خامه ترش
• ⅓ پیمانه روغن مایع
• ¼ پیمانه شکر سفید
• ¼ پیمانه آب
• 1 پیمانه پودر قند
• 2 قاشق غذاخوری شیر

دستور پخت کیک آسان با پودر کیک

1. مواد لازم را آماده کنید. فر را از قبل با دمای 190 درجه سانتی گراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید. یک قالب کیک باندت 25 سانتی متری را چرب کنید.
   

   

2. 2 قاشق غذاخوری از پودر کیک، پکان، شکر قهوه ای و دارچین را در یک کاسه متوسط مخلوط کرده و کنار بگذارید.
   

   

3. باقی مانده پودر کیک، تخم مرغ ها، خامه ترش، روغن، شکر و آب را در یک کاسه بزرگ بریزید. با همزن برقی با سرعت بالا به مدت 2 دقیقه هم بزنید.
   

   

4. دو سوم مایه کیک را در قالب آماده شده بریزید. مخلوط پکان را روی آن بپاشید، سپس باقی مانده مایه کیک را به طور یکنواخت روی آن پخش کنید.
   

   

5. کیک را در فر از قبل گرم شده بپزید تا وقتی یک خلال دندان در مرکز آن فرو می کنید، تمیز بیرون بیاید، حدود 45 تا 55 دقیقه. اجازه دهید کیک به مدت 25 دقیقه در قالب خنک شود؛ سپس آن را با دقت روی سینی سرو برگردانید و بگذارید کاملاً خنک شود.
   

   

6. پودر قند و شیر را مخلوط کنید تا یک روکش براق (گلیز) درست شود؛ آن را روی کیک خنک شده بپاشید/بریزید. این روکش ظاهر کیک آسان با پودر کیک شما را زیباتر می کند.
   

   

ارزش غذایی (برای هر سرو)