طرز تهیه پفک خانگی :
ابتدا هر دو آردها ، ادویه ها و زردچوبه را با هم مخلوط کنید ، در مرحله بعد جوش شیرین را الک کرده و به مواد اضافه کنید ، برای نتیجه بهتر همه مواد را خوب الک کنید .
سپس کره را ذوب کرده همراه با پودر پارمزان به مواد قبلی اضافه کنید ، خمیر به دست آماده پفک را خوب ورز دهید تا سفت شود.
برای شکل دادن پفک آن را با استفاده از رنده یا کفگیر سوراخ دار رنده کنید و در روغن داغ سرخ کنید.
برای گرفتن روغن پفک ها آنها را روی دستمال کاغذی بچینید.
حتما شما مادر مهربان به فکر سلامتی فرزندتان هستید پس از همان ابتدا او را به خوردن این پفک که خودتان به طور مطمئن تهیه کرده اید ، عادت دهید.
مامانم امتحان پخت کراکت سیب زمینی را به شما پیشنهاد می کند.
خیلی عالیه
خیلی وسیله اش زیاد و گرون هست که داخل خونه هم وسیله ها را نداریم
ابدالاباد امر طرز??????????