ساندویچ اسلاپی جو (خوراک گوشت خوشمزه و راحت)

• زمان آماده سازی: 5 دقیقه
• زمان پخت: 30 دقیقه
• زمان کل: 35 دقیقه
• تعداد سرو: 6 نفر
• حاصل: 6 ساندویچ

مواد لازم برای تهیه ساندویچ اسلاپی جو

• 450 گرم گوشت چرخ کرده کم چرب
• ¼ پیمانه پیاز خرد شده
• ¼ پیمانه فلفل دلمه ای سبز خرد شده
• ¾ پیمانه سس کچاپ، یا به میزان دلخواه
• 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، یا به میزان دلخواه
• 1 قاشق چایخوری خردل زرد، یا به میزان دلخواه
• ½ قاشق چایخوری پودر سیر
• نمک و فلفل سیاه آسیاب شده به میزان دلخواه
• 6 عدد نان همبرگر، نصف شده

طرز تهیه ساندویچ اسلاپی جو

1. یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. گوشت چرخ کرده کم چرب را در تابه داغ بپزید و هم بزنید تا مقداری از چربی آن شروع به آب شدن کند، 3 تا 4 دقیقه. پیاز و فلفل دلمه ای را اضافه کنید. به پختن ادامه دهید تا سبزیجات نرم شوند و گوشت کاملاً پخته شود، 3 تا 5 دقیقه دیگر.
2. سس کچاپ، شکر قهوه ای، خردل و پودر سیر را اضافه کنید. با نمک و فلفل مزه دار کنید. حرارت را کم کنید و به مدت 20 تا 30 دقیقه بجوشانید.
3. مخلوط گوشت را به طور مساوی بین نان های همبرگر تقسیم کنید.
   

   

نکته ی دستور پخت

اگر از گوشت چرخ کرده با چربی بیشتر از کم چرب استفاده می کنید، حتماً قبل از شروع مرحله 2، چربی آن را بگیرید.

ارزش غذایی (در هر وعده)