طرز تهیه سالاد خیار: دستور پخت سریع و آسان

• زمان آماده سازی: 10 دقیقه
• زمان تهیه سس: 5 دقیقه
• زمان استراحت در یخچال: 1 ساعت
• زمان کلی: 1 ساعت و 15 دقیقه
• تعداد نفرات: 8 نفر

مواد لازم

• 4 عدد خیار، نازک برش خورده
• 1 عدد پیاز سفید کوچک، نازک برش خورده
• 1 پیمانه سرکه سفید
• ¾ پیمانه شکر سفید
• ½ پیمانه آب
• 1 قاشق غذاخوری شوید خشک، یا به میزان دلخواه

دستور پخت

1. مواد لازم را جمع آوری کنید.
2. برش های خیار و پیاز را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. کنار بگذارید.
3. سرکه، شکر و آب را در یک قابلمه روی حرارت متوسط رو به بالا مخلوط کنید؛ بگذارید به جوش بیاید؛ روی مخلوط خیار و پیاز در کاسه بریزید. شوید را اضافه کرده و هم بزنید. روی آن را بپوشانید و حداقل 1 ساعت قبل از سرو در یخچال بگذارید تا مزه دار شود.
   

   

نکته آشپزی برای تهیه سالاد خیار

برای زیبایی بیشتر سالاد، فقط نیمی از پوست هر خیار را بگیرید و نوارهایی از پوست آن را باقی بگذارید.

اطلاعات تغذیه ای (برای هر نفر)