امام صادق عليه‏السلام :   هر كس ناشتا يك بِه بخورد ، نطفه‏اش پاكيزه مى‏شود و فرزندش نيكو مى‏گردد.

دنر کباب خانگی

دنر کباب خانگی
مواد لازم برای تهیه دنر کباب خانگی:گوشت فیله مرغ: چهارتا پنج عددفلفل دلمه: یک عددقارچ: 300گرمنمک و فلفل: به میزان لازمگوشت فیله گوساله: دو تکهپیاز: یک عدد بزرگروغن: به میزان لازمسیر: دو تا سه عددسیب زمینی: دوعدد متوسططرز تهیه دنر کباب خانگی:1- برای شروع در یک ماهیتابه به مقدار لازم روغن می ریزیم و پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ می کنیم. 2- سیر خرد خرد شده را به آن اضافه می کنیم.3- گوشت گوساله و گوشت مرغ را به ورقه های نازک برش زده و با حرارت زیاد، ابتدا گوشت قرمز و بعد گوشت مرغ را سرخ می کنیم.4- فلفل دلمه ای و قارچ را خرد می کنیم و به گوشت های ورقه ای و سرخ شده اضافه می کنیم (قبل از سرخ کردن قارج ها، یک قاشق آبلیمو به آن اض......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.
364 Hits