امام صادق عليه‏السلام :   هر كس ناشتا يك بِه بخورد ، نطفه‏اش پاكيزه مى‏شود و فرزندش نيكو مى‏گردد.

خوراک سیر بوداده با تره فرنگی برای بانوی باردار

خوراک سیر بوداده با تره فرنگی برای بانوی باردار
خانوم های باردار برای تهیه این غذا به مواد زیر نیاز خواهید داشت: • 1 عدد سیر بزرگ • 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون • 2 فنجان آب • 8 برش نان • 4 فنجان تره فرنگی نازک و خرد شده • ½ قاشق چایخوری نمک و یا نمک دریایی• 1 فنجان پنیر خرد شده• 1 قاشق غذاخوری آویشن تازه خرد شده• فلفل سیاه تازه• آب به میزان لازم طرز تهیه خوراک سیر بوداده همراه با تره فرنگی و انواع نان ها: • قبل از انجام هر کاری، فر را با حرارت 375 درجه فارنهایت روشن کنید، تا گرم شود. پوست بیرونی سیرها را جاد کرده و بعد از خرد کردن، در یک ماهی تابه بریزید. با اضافه کردن ½ ......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.
239 Hits

سیب زمینی سرخ شده نازک

سیب زمینی سرخ شده نازک
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سرخ شده نازک: سیب زمینی: شش عددنمک: به میزان لازمسس گوجه فرنگی: برای تزیینروغن: برای سرخ کردن طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده نازک: 1- سیب زمینی ها را کاملا خلالی شکل می کنیم. 2- بعد از خلالی کردن در یک طرف آب سرد ریخته و سیب زمینی ها را حدود دو ساعت در آب سرد ریخته تا نشاسته اضافی آنها خارج شود. 3- بعد دو ساعت آبکشی کرده و در کاغذ حوله ای می ریزیم تا آب انها کاملا گرفته شود. 4- روغن را کاملا داغ کرده و سیب زمینی ها را سرخ می کنیم تا جایی که طلایی رنگ شود. 5- در حوله کاغذی می ریزیم تا روغن اضافی آن گرفته شود و کمی نمک به آنها اضاف......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.
716 Hits

کیک شکلاتی اتریشی

کیک شکلاتی اتریشی
امروز يكی از معروفترين و خوشمزه ترين كيك های دنيا رو بهتون آموزش ميدیم.اين كيك، كاملا شكلاتيه، با مارمالاد زردآلو و كاور گاناش. نكته: حتما از شكلات مرغوب و خوشمزه استفاده كنيد و دور شكلات های تخته ای كه فروشگاههای لوازم قنادی ميفروشن يك خط قرمز پررنگ بكشيد، چون فقط قيافه ای شبيه به شكلات دارند و اصلا طعم خوبی ندارند. مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی اتریشی: شكلات : هشتاد گرم (از روی وزن بسته بندی براحتی ميتونيد اندازه گيری كنيد) كره: صد و بيست گرم حتما يك ساعت زودتر در دمای آشپزخانه بزاريد تا كاملا نرم شود، اصلا داخل ماكروفر ذوب نكنيد. شكر: (هشت قاشق غذاخوری)+ (دو قاشق غذاخوری) تخم مرغ : چهار عددكاكائو: سه قاشق غذاخوری شير: سه قاشق غذاخوری آرد: ده......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.
618 Hits

دمپخت مرغ تند خوزستان

دمپخت مرغ تند خوزستان
مواد لازم برای تهیه دمپخت مرغ : برنج : چهار پیمانهشوید ساتوری شده : یک پیمانهپیاز متوسط نگینی : دو تا سه عددپیاز : برای تهیه آب مرغ ادویه کاری : یک قاشق مربا خوریروغن مایع : به مقدار لازمآب مرغ یا آب گوشت : به مقدار لازمپودر فلفل سیاه و فلفل قرمز : یک قاشق چای خوری(به میزان دلخواه)دارچین : یک قاشق چای خوری(به میزان دلخواه)رب گوجه فرنگی : دو قاشق سوپ خوریلیمو عمانی یا پودر لیمو عمانی : به میزان لازم طرز تهیه دمپخت مرغ : 1- ابتدا مرغ را با پیاز ، ادویه کاری ، زردچوبه ، فلفل سیاه ،نمک ، دارچین ودو قاشق رب و یک عدد لیمو عمانی و اگر خواستید به جای آن گرد لیمو عمانی را آب پز می کنیم.2-پس ا......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.
412 Hits