شما هم در مورد مصرف انواع مواد غذایی و یا عدم مصرف برخی از آن ها دچار اشتباه و سردرگمی می شوید؟ آیا مامان، عمه و همسایه شما مشاوره های مختلفی در مورد مصرف مواد غذایی مخصوص دوران بارداری به شما ارائه می دهند؟ آیا این حرف ها باعث سردرگمی و گیجی شما می شود؟ اگر این سوالات مثل پتکی ذهن شما را می آزارد، خواندن ادامه این مقاله را که در مورد رژیم غذایی هندی برای دوران بارداری زنان است، فراموش نکنید.
آیا می دانید که خوردن چه چیزهایی در دوران بارداری، نقش حیاتی در رشد و توسعه بهداشت نوزاد متولد نشده شما بازی می کند؟ این نکته بسیار مهم است که در هر ماه از دوران بارداری ماده غذایی خاصی مصرف شود، اما انجام این کار می تواند کمی مشکل باشد! ولی، در حالت کلی، بهتر است مادران در طی نه ماه دوران حاملگی، برای حفظ سلامت خود و رشد مناسب جنین داخل رحمشان غذاهای مناسب و مغذی مصرف کنند. اگر شما هم به عنوان زن باردار در مورد خوردن مواد غذایی مغذی در دوران بارداری خود اطلاعات کافی ندارید و می خواهید با یادگیری برخی ایده های غذایی جدید، به جوانه های چشایی خود کمک کنید تا به انواع مواد غذایی علاقه مند شود، بهتر است مقاله زیر را که در مورد رژیم غذایی هندی برای دوران بارداری زنان است، مطالعه کنید.
رژیم غذایی هندی برای دوران بارداری زنان:
همانطور که می دانید وقتی زنی باردار می شود، باید همه مواد غذایی را در مقادیر مناسب مصرف کند. در واقع، می توان ادعا کرد که مصرف هیچ گروه خاصی از مواد غذایی، به تنهایی نمی تواند سلامت و رشد کودک متولد نشده را تضمین نموده و در طول این ماه های حساس نیازهای بدن مادر و جنین را تامین کند. به همین دلیل، پزشکان متخصص زنان و زایمان می گویند: "زنانی که در دوران بارداری خود تغذیه مناسبی دارند، مسیر درستی را جهت حفظ سلامت خود و فرزند داخل رحمشان طی خواهند کرد." با این حال، اگر رژیم غذایی زن بارداری (به ویژه در ماه های اولیه این دوران) از لحاظ کیفیت ضعیف بوده باشد، او می تواند در روزهای بعدی با قرار دادن تمام گروه های غذایی در رژیم غذایی روزمره و ایجاد برخی تغییرات در روند زندگی خانوادگی خود، این نقص ها را جبران کند.
رژیم غذایی هندی برای زنان باردار یک نمودار غنی به شمار رفته و تمام نیازهای بدن مادر و جنین داخل رحم او را در طول همه ماه های دوران بارداری برآورده خواهد کرد. در نهایت، به عنوان یک خانم جوان و بی-تجربه به خاطر داشته باشید که استفاده از این برنامه غدایی به زنان باردار کمک خواهد کرد تا در طی این دوران حساس، وزن مناسب خود را حفظ کرده و تمام انرژی مورد نیاز بدنشان را فراهم کنند، تا بتواند کودک داخل رحم خود را حمایت کرده و با وزن مناسب و سلامت کامل به دنیا بیاورند.
منابع غذایی هندی برای زنان باردار، جهت داشتن یک دوره حاملگی سالم:
اگر به دنبال استفاده از غذاهای هندی در دوران بارداری خود هستید، در ادامه این مقاله می توانید با چند گروه غذایی کلیدی که باید با هدف سلامتی مادر و جنین داخل رحم او، در برنامه غذایی روزمره شما قرار داده شود، آشنا شوید. این گروه ها عبارتند از:
1. شیر و سایر محصولات لبنی در رژیم هندی بارداری:
این گروه از مواد غذایی شامل غذاهایی مانند شیر کامل و یا شیر بدون چربی، ماست، دوغ و پنیر می باشد. به عنوان یک خانم جوان و بی تجربه فراموش نکنید که همه این گروه از مواد غذایی منبع غنی از پروتئین، کلسیم و ویتامین B12 بوده و نیازهای بدن مادر باردار و جنین داخل رحم او را تامین می کنند.
2. رژیم هندی بارداری و حبوبات، غلات و انواع آجیل ها:
اگر شما فرد گوشتخواری نیستید، باید مواد غذایی مانند حبوبات، دال ها، غلات، خشکبار، آجیل و غلات سبوس دار را در رژیم غذایی روزمره دوران بارداری خود بگنجانید، تا نیاز بدن خود را نسبت به پروتئین تامین کنید. بنابراین، یادتان باشد که اگر گیاهخوار هستند، باید در دوران بارداری خود روزانه در حدود 45 گرم آجیل که اندازه آن دو سوم فنجان می شود، مصرف کنید، تا از این طریق نیاز بدن خود و فرزند داخل رحمتان را برآورده نمایید.
3. میوه ها و سبزیجات لازم برای زنان باردار:
به خاطر داشته باشید که همه زنان باردار باید سعی کنند تا تعداد زیادی میوه و سبزیجات تازه را در رژیم غذایی روزمره خود قرار دهند، چون با این کار نه تنها مقدار فیبر مورد نیاز بدن فراهم می گردد، بلکه ویتامین-ها و مواد معدنی هم در حد مناسب به بدن او و فرزند داخل رحمش خواهد رسید. همچنین، یادتان باشد که این افراد برای اطمینان بیشتر باید سبزیجات و میوه ها را در پنج وعده روزانه مصرف کنند.
4. ماهی، گوشت، مرغ و بوقلمون از غذاهای رژیم هندی بارداری:
اگر عادت دارید تا گوشت و ماهی بخورید، باید در طی نه ماه دوران بارداری خود هم مطمئن شوید که این مواد غذایی را به اندازه مناسب در رژیم غذایی روزمره خود قرار داده اید، چون با این کار بدن شما و فرزند داخل رحمتان مقداری از نیاز خود را به پروتئین برآورده خواهد کرد.
5. مایعات سالم نیاز بدن زنان باردار:
بدن زنانی که باردار می شوند، به مصرف مایعات اضافی نیاز خواهد داشت، تا با این کار مطمئن شود که خود را هیدراته نگه داشته است. به همین دلیل، نوشیدن آب و مایعات سالم در طول روز برای هر زن باردار ای اجباری است، تا بتواند مایعات مورد نیاز بدن خود و فرزند داخل رحمش را تامین کند. برای این کار، زنان به سادگی می توانند از آب تمیز لوله کشی و فیلترشده شهر خود در طول روز استفاده کنند و یا آبمیوه های تازه را به طور منظم و تا پایان روز، به صورت جرعه جرعه مصرف کنند. البته، این افراد برای جلوگیری از بالا رفتن میزان قند خون خود باید از مصرف آب میوه های بسته بندی شده کمتر استفاده کنند.
6. چربی ها لزوم رشد جنین:
جالب است بدانید که مصرف چربی ها در طول دوران بارداری به بدن زنان باردار کمک خواهد کرد تا انرژی لازم را برای کمک به رشد جنین داخل رحم خود و حمایت از او دریافت کرده و همچنین، بدن خود را برای انجام روند زایمان طبیعی آماده کنند. فراموش نکنید که روغن گیاهی منبع خوبی از چربی ها است، زیرا در داخل این نوع روغن خبری از چربی های اشباع نشده نیست. اما کره و روغن حیوانی به علت این که حاوی مقدار زیادی چربی های اشباع شده است، باید در دوران بارداری در مقدار خیلی کمی مصرف شود.
رژیم غذایی هندی برای زنان باردار در طی روز:
هر زنی در طول دوران بارداری خود باید مطمئن شود آنچه که می خورد، تمام نیازهای بدن او و فرزند داخل رحمش را برآورده کرده و به او کمک خواهد کرد تا به مصرف همه مواد غذایی تا پایان دوره حاملگی خود علاقه مند باقی بماند. اما برای این که مواد غذایی مصرف شده در طول روز بتواند کل نیازهای بدن زن باردار و فرزند داخل رحم او را برطرف کند، این افراد باید با استفاده از ایده های مختلف، مواد غذایی مفید را در برنامه روزانه خود قرار دهند. نکته مهمی که زنان باید در دوران بارداری خود از آن آگاه باشند، این است که اگر بخواهند مواد غذایی جدید را برای اولین بار بخورند و یا بنوشند، بهتر است با دکتر معالج خود مشورت کرده و جوانب کار را بررسی کنند. حتی اگر غذاهای پیشنهاد شده به این افراد سالم و مغذی باشد، باز هم دکتر متخصص زنان و زایمان بهترین فردی است که می تواند سلامت کلی غذاهای پیشنهاد شده را برای زنان باردار روشن کند. بعد از این که سالم و مغذی بودن مواد غذایی پیشنهادی توسط پزشک متخصص زنان و زایمان تایید شد، زنان باردار باید با چگونگی اضافه کردن آن به برنامه غذایی روزانه خود آشنا شوند. در واقع، زنان باردار می توانند با روش های مختلفی برنامه غذایی خود را گسترش دهند. رایج ترین این روش ها عبارتند از:
1. مواد غذایی که زنان باردار باید پیش از صبحانه مصرف کنند:
• یک لیوان شیر گاو طبیعی
• شیر بادام
• آب سیب
• آب گوجه
• میوه های خشک
2. مواد غذایی که زنان باردار باید در وعده صبحانه مصرف کنند:
• یک کاسه کوچک از مخلوط انواع میوه ها
• مصرف نان گندم همراه با با مقدار زیادی از سبزیجات مختلف
• فرنی جو دو سر
• نان تست گندم کامل همراه با کره و یا املت
• املت سبزیجات
• مخلوط اسفناج، دالون، سیب زمینی، هویج، لوبیا، پنیر دلمه و پنیر همراه با کشک
• کتلت لوبیا سبز
بعضی از میوه هایی که شما می توانید به همراه صبحانه مصرف کنید، عبارتند از زردآلو، خرما، انجیر شیرین، موز و پرتقال
• نان تست همراه با پنیر و یا ساندویچ پنیر و سبزیجات
• کره گیاهی
• مصرف برنج همراه با مقدار زیادی از سبزیجات
3. مواد غذایی که زنان باردار باید در میان وعده صبح مصرف کنند:
• سوپ گوجه فرنگی
• سوپ اسفناج
• سوپ اسفناج خامه ای
• سوپ هویج و چغندر
• سوپ مرغ
4. مواد غذایی که زنان باردار باید در وعده ناهار مصرف کنند:
• انواع مختلف سبزیجات، همراه با کشک
• هویج و نخود فرنگی با یک کاسه کوچک کشک و مقداری کره
• نخود برنج
• برنج و سالاد سبزیجات
• مخلوط برنج با نخود فرنگی و یا سالاد و سبزیجات متنوع
• سالاد مرغ همراه با مقدار زیادی از سبزیجات تازه و یا سوپ سبزیجات
• مرغ با برنج
• مرغ کبابی با یک کاسه کوچک کشک
• برنج، نعناع و یک میوه
• کوفته با برنج
• پنیر و مشتقات پنیر همراه با کره و سبزیجات و یا سالادهای مختلف
• سالاد جوانه لوبیا
5. مواد غذایی که زنان باردار باید در میان وعده بعد از ظهر مصرف کنند:
• ساندویچ پنیر و ذرت
• کره نباتیگیاهی
• اسفناج و گوجه فرنگی
• مقدار زیادی سبزیجات
• هویج
• اسموتی میوه که با میوه های تازه مانند موز و یا توت فرنگی تهیه شده باشد
• مخلوط بادام زمینی بوداده با انواع مختلف سبزیجات
• سمبوسه گل کلم و نخود فرنگی
• کتلت گوشت همراه نان
• کتلت مرغ
• ساندویچ مرغ
• سوپ مرغ
• یک کاسه کوچک خرمای خشک و یا سایر میوه های خشک
• یک فنجان چای سبز
• فرنی شیر که با جو تهیه شده باشد
• سالادی که با انواع سبزیجات مخلوط درست شده باشد
6. مواد غذایی که زنان باردار باید در وعده شام مصرف کنند:
• برنج همراه با عدس، سبزیجات مختلف مخصوصا اسفناج و انواع سالادها که با گیاهان برگ سبز تهیه شده باشد
• یک کاسه دالون، سبزی های مختلف و یک لیوان دوغ
• عدس که با ادویه کاری و سبزیجات مختلف مخلوط شده باشد، همراه با یک کاسه کوچک کشک
• برنج و مرغ، که با کره گیاهی تهیه شده باشد، همراه با یک کاسه ماست
نظر (0)