رسول خدا (ص) : هيچ زن باردارى نيست كه خربزه با پنير بخورد ، مگر اين كه نوزادش خوش چهره و خوش خو مى گردد .

مارمالاد توت فرنگی

مارمالاد توت فرنگی
  مواد لازم برای تهیه مارمالاد توت فرنگی: توت فرنگی: 500 گرم شکر: 500 گرم آب: دو لیوان پودر ژلاتین یا پودر ژله توت فرنگی: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی: 1- ابتدا سر توت فرنگی ها را جدا کرده و خرد کرده و حسابی میکس می کنیم. 2- شکر و دو لیوان آب را روی گاز می گذاریم تا قوام بیاید 3- پوره توت فرنگی...
به خواندن ادامه دادن

توپک سیب زمینی

توپک سیب زمینی
مواد لازم برای تهیه توپک سیب زمینی: سیب زمینی: 3عدد متوسط تخم مرغ: 1 عدد پودر سوخاری کنتاکی: به مقدار لازم پنیر پیتزا: به مقدار لازم نمک، زرد چوبه، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر: به میزان لازم طرز تهیه توپک سیب زمینی: 1- سیب زمینی را پخته و کاملا له می کنیم. 2- تخم مرغ و(نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر ) و آرد سوخاری را به...
به خواندن ادامه دادن

دمپخت مرغ تند خوزستان

دمپخت مرغ تند خوزستان
مواد لازم برای تهیه دمپخت مرغ : برنج : چهار پیمانه شوید ساتوری شده : یک پیمانه پیاز متوسط نگینی : دو تا سه عدد پیاز : برای تهیه آب مرغ ادویه کاری : یک قاشق مربا خوری روغن مایع : به مقدار لازم آب مرغ یا آب گوشت : به مقدار لازم پودر فلفل سیاه و فلفل قرمز : یک قاشق چای خوری(به میزان دلخواه) دارچین :...
به خواندن ادامه دادن

عدس پلوی لذیذ

عدس پلوی لذیذ
مواد لازم برای تهیه عدس پلو : گوشت چرخ کرده : نیم کیلو عدس : سه پیمانه برنج : دو پیمانه پیاز داغ عسلی : مقداری کشمش بیدانه : یک پیمانه ادویه ، دارچین ، جوز هندی : به مقدار لازم نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه عدس پلو : عدس را از قبل چند ساعت در آب خیس کنید ، سپس روی شعله ملایم...
به خواندن ادامه دادن

مرغ بریان خانگی برشته

مرغ بریان خانگی برشته
  مواد لازم برای تهیه مرغ بریان خانگی : مرغ : یک عدد پیاز رنده شده : دو عدد آبلیمو : چهار قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی : یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : یک قاشق مرباخوری ادویه کاری : به مقدار لازم پیاز بزرگ : یک عدد سیب زمینی : دو عدد سیر : دو حبه هویج : دو عدد فلفل...
به خواندن ادامه دادن

كباب ترش مجلسی

كباب ترش مجلسی
مواد لازم برای تهیه كباب ترش : رب انار : سه قاشق غذاخوری گردوی چرخ شده : صد گرم روغن زیتون یا مایع : یک دوم لیوان گوشت گوسفند یا گوساله : نیم کیلو پیاز : یک عدد سیر : دو حبه جعفری،گشنیز، مرزه، ترخون : سه قاشق خرد شده نمک، فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه کباب ترش : ابتدا روغن ، سبزیجات ، سیر و...
به خواندن ادامه دادن