امام صادق عليه‏السلام :   هر كس ناشتا يك بِه بخورد ، نطفه‏اش پاكيزه مى‏شود و فرزندش نيكو مى‏گردد.

انچیلادای تند مرغ مخصوص مامانم

انچیلادای تند مرغ مخصوص مامانم
  مواد لازم برای انچیلادای مرغ : پنیر خامه ای کم چرب : 113 گرمماست یونانی بدون چربی : یک فنجانسس انچیلادا (سس فلفل سبز) : یک دوم فنجانزیره سیاه : یک دوم قاشق چای خوریپودر فلفل : یک دوم قاشق چای خورینمک دانه درشت : یک دوم قاشق چای خوریسینه مرغ پخته : سه فنجان (خرد شده)پنیر موزارلا بدون چربی : یک دوم فنجانپنیر مونتری جک : یک دوم فنجان 1. سینه مرغ را یا با دست به تکه های کوچک تقسیم کنید یا با استفاده از مخلوط کن آنها را خرد کنید. 2. پنیر خامه ای ، ماست یونانی ، سس انچیلادا ، پودر فلفل قرمز و زیره را در یک کاسه مخلوط کنید. 3. پنیر مونتری جک و پنیر موزار......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

کوکوی اسفناج مخصوص مامانم

کوکوی اسفناج مخصوص مامانم
  مواد لازم برای کوکوی اسفناج : روغن نباتی : یک قاقش غذاخوریسیر خردشده : یک قاشق چای خوریپیاز خرد شده : یک فنجاناسفناج خرد شده : 300 گرمتخم مرغ : 5 عددپنیر مونستر (یا هر پنیری که دوست دارید) : یک دوم فنجانپنیر پارسمان (برای خوش طعمی بیشتر) : یک چهارم فنجاننمک : یک چهارم قاشق چای خوریفلفل سیاه : یک چهارم قاشق چای خوریفلفل قرمز : یک چهارم قاشق چای خوری 1. در ابتدا سیر و پیاز را در روغن زیتون سرخ کنید، تا نرم شوند. 2. سپس اسفناج ها را داخل ماهی تابه میریزیم و صبر می کنیم که رطوبت اسفناج تبخیر شود. 3. در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها را هم بزنید و سپس پنیر مونستر را به آ......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

پیراشکی مرغ مخصوص مامانم

پیراشکی مرغ مخصوص مامانم
مواد لازم برای پیراشکی مرغ : سینه مرغ : 2عددروغن زیتون نمک و فلفل : به مقدار لازمکرفس خرد شده : یک چهارم فنجانسس تند : یک چهارم فنجانماست یونانی بدون چربی : 170 گرمسیر خرد شده : 4 حبه بزرگآبلیمو : 2 قاشق غذاخورینان گندم (میتوانید با استفاده از آرد خودتان این نان ها را درست کنید) : 6 عددپیاز قرمز : نصف پیاز بزرگ یا یک پیاز متوسطپنیر رنده شده چدار : یک فنجانروغن نارگیل : 2 قاشق غذاخوری 1. سینه های مرغ را به صورت درسته در کباب پز ، یا ماهیتابه های رژیمی با استفاده از مقدار کمی روغن زیتون سرخ کنید ، نمک و فلفل را روی سینه ها به مقدار لازم بپاشید ، بعد از 4......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

خوراک مرغ مخصوص مامانم

خوراک مرغ مخصوص مامانم
مواد لازم برای خوراک مرغ مخصوص مامانم: آرد : یک سوم فنجانران مرغ : چهار قطعهنمک : به مقدار لازمروغن آفتابگردان : یک فنجانکره : یک دوم قاشق غذاخوریپیاز کوچک : یک عددسیر : چهار حبهجعفری تازه : 200 گرمزعفران : به مقدار لازم 1. ابتدا مقداری نمک روی مرغ ها بپاشید. 2. سپس آرد را روی مرغ ها بپاشید. 3. کره و روغن آفتابگردان را روی حرارت قرار دهید. 4. پس از داغ شدن روغن ، مرغ ها را داخل روغن بگذارید. 5. مرغ ها را برگردانید تا هر دو طرف به خوبی ترد شود. 6. مرغ ها به ظرفی که می خواهید داخل فر قرار دهید ، انتقال دهید. 7. پیازها را در روغن سرخ کنید. 8. جعفری ، سیر و زعفران......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

خاگینه کدو سبز

خاگینه کدو سبز
مواد لازم برای تهیه خاگینه کدو: کدو : 8 عدد (اگر با شکوفه کدو درست شود خوش طعم تر است)سیر : چند حبه (متناسب با سلیقه)روغن زیتون : یک قاشق غذاخوریریحان تازه خرد شده : یک قاشق غذاخوریپنیر رنده شده پارمسان : سه قاشق غذاخوریتخم مرغ : یک عددشیر : یک دوم فنجانآرد : یک فنجانبکینگ پودر : یک قاشق چای خورینمک کوشر (نمک دانه بزرگ) : یک دوم قاشق چای خوریروغن نباتی : مقداری برای سرخ کردن 1. حبه های سیر را داخل روغن زیتون بریزید و تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید. 2. کدوی رنده شده را به سیرها اضافه کنید و تفت دهید تا آب آن بخار شود. 3. در یک کاسه بزرگ ، ریحان تازه خرد شده......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

شبه پیتزا کاملا رژیمی سبزیجات

شبه پیتزا کاملا رژیمی سبزیجات
مواد لازم برای تهیه شبه پیتزای رژیمی سبزیجات : روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوریپیاز بزرگ : یک عددهویج خرد شده : 2 فنجانکرفس خرد شده : 2 فنجانگوشت چرخ کرده گاو : 500 گرمنمک : یک دوم قاشق چای خوریفلفل سیاه : یک قاشق چای خوریفلفل قرمز : یک دوم قاشق چای خوریآب مرغ : یک فنجانگل کرم آب پز شده : یک یا عدد متناسب با اندازه کلم ها 1. برای شروع 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ماهی تابه بریزید. 2. پیاز ها را حدود 10 دقیقه داخل روغن سرخ کنید تا نرم شوند و سپس هویج و کرفس را به پیازها اضافه کرده و 10 دقیقه منتظر بمانید تا نرم شوند. 3. سپس گوش......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.