امام رضا (ع) : به زنان حامله کندر بخورانید تا فرزندی که در بطن دارند اگر پسر است با هوش و دانا و شجاع و اگر دختر است خوش قیافه و خوش اخلاق گردد.

تیرامیسو بستنی

مواد لازم برای تیرامیسو بستنی:

شیر : یک فنجان
خامه : یک فنجان
تخم مرغ (فقط زرده) : سه عدد
شکر : نصف فنجان
پنیر ماسکارپونه : یک فنجان
وانیل : یک قاشق چای خوری
پودر قهوه اسپرسو : یک قاشق چای خوری
می توانید برای بهتر شدن عطر و طعم تیرامیسو بستنی از وانیل و پودر قهوه اسپرسو فوری ، استفاده کنید.

1.شیر و خامه را درون قابله ریخته و حرارت دهید.

tiramiso-bastani3.jpg

2. زرده تخم مرغ و شکر را در یک کاسه عمیق ریخته و با هم زن هم بزنید تا کف کند.

tiramiso-bastani5.jpg

3. پنیر ماسکارپونه را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و به آرامی با کفگیر پلاستیکی یا قاشق هم بزنید تا مایع یک دست شود.

tiramiso-bastani7.jpg

4. نصف فنجان شیر حرارت دیده را به مخلوط تخم مرغ ، شکر و پنیر اضافه کنید و مرتب هم بزنید.

tiramiso-bastani8.jpg

5. مخلوط را بعد از هم زدن به شیری که روی گاز است اضافه کنید و مرتبا هم بزنید.

tiramiso-bastani9.jpg

6. سپس مخلوط را به مدت 5 الی 8 دقیقه روی حرارت متوسط با استفاده از قاشق چوبی هم بزنید.

tiramiso-bastani10.jpg

7. می توانید برای بهتر شدن کار ، مواد را از یک صافی عبور دهید .

tiramiso-bastani11.jpg

8. مخلوط را به مدت یک شب در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد.

 

9. اکنون که پایه بستنی خنک شده است ، زمان اضافه کردن طعم دهنده ها است ، وانیل ، پودر اسپرسو و یک چهارم فنجان اسپرسو دم کرده را به مخلوط بستنی اضافه کنید، سپس با هم زن آن را مخلوط کنید تا یک دست شود.

tiramiso-bastani17.jpg
10. مخلوط را به مدت بیست دقیقه در دستگاه بستنی ساز قرار دهید .

tiramiso-bastani18.jpg

11. با استفاده از قاشق های مخصوص تیرامیسو بستنی را به شکل گرد بردارید.

tiramiso-bastani20.jpg

12. برای تزیین مقداری پودر کاکائو روی تیرامیسو بستنی بپاشید.

tiramiso-bastani23.jpg

از خوردن تیرامیسو بستنی در گرمای داغ تابستان لذت ببرید.

 

نظرات

هیچ نظری هنوز
هم اکنون ثبت نام شده? از اینجا وارد شوید
مهمان
یکشنبه, 30 مهر 1396
istanbul escort şirinevler escort bakırköy escort halkalı escort ataköy escort avcılar escort escort şirinevler escort istanbul bahçeşehir escort esenyurt escort

escort izmir izmir escort bodrum escort bursa escort izmir escort bayan bodrum escort bayan

izmir escort izmir escort bayan antalya escort