امام صادق عليه‏السلام :   هر كس ناشتا يك بِه بخورد ، نطفه‏اش پاكيزه مى‏شود و فرزندش نيكو مى‏گردد.

شیرینی میله لیمویی

شیرینی میله لیمویی
مواد لازم برای تهیه شیرینی میله لیمویی : آرد: دو فنجانشکر: یک دوم فنجاننمک: یک چهارم چای خوریکره: یک بسته شکر: یک و یک دوم فنجانآرد: یک چهارم فنجانتخم مرغ: چهار عددلیموی تازه: چهار عدد و پوست رنده شده لیموپودر قند: الک شده طرز تهیه شیرینی میله لیمویی : 1- برای شروع ظرف مورد نظر را انتخاب کرده و آن را کاملا چرب کرده کنار می گذاریم. 2- در یک کاسه شکر، نمک و آرد را ریخته با هم مخلوط می کنیم. 3- کره را به مواد اضافه می کنیم و شروع می کنیم با دست ورز دادن تا جایی که کره به خورد مواد خشک برود. 4- در این مرحله مواد را داخل ظرفی که قبلا چرب کرده بودیم می ریزیم و کاملا صاف می کنیم،فر را ب......
Tags:
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

کلوچه قالبی

کلوچه قالبی
مواد لازم برای تهیه کلوچه قالبی: آرد: سه فنجاننمک: یک قاشق چای خوریجوز هندی: یک دوم قاشق چای خوریشکر: یک فنجانتخم مرغ: دو عددشیر: یک و نیم فنجاندارچین: سه قاشق چای خوریکره: برای مواد کلوچهکره آب شده: به میزان لازم طرز تهیه کلوچه قالبی: 1- قبل از شروع فر را با درجه 350 روشن می کنیم، در یک کاسه بزرگ آرد، پکینگ پودر، نمک، جوز هندی را مخلوط می کنیم. 2- در یک طرف جدا کره را به همراه یک فنجان شکر مخلوط می کنیم و تخم مرغ ها را اضافه کرده و آرد و شیر را کم کم به آن اضافه کرده مخلوط می کنیم تا به خورد هم بروند. 3- قالب ها را با اسپری کاملا پرب می کنیم تا کلوچه ها به هم نچسبند. 4- مواد را داخ......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

کیک شکلاتی لیوانی

کیک شکلاتی لیوانی
مواد لازم برای کیک شکلاتی لیوانی: آرد: سه قاشق غذا خوریشکر: سه قاشق غذاخوریپودر کاکائو: دو قاشق غذا خوریپکینگ پودر: یک دوم چای خورینمک: خیلی کمشیر: سه قاشق غذاخوریروغن نباتی: سه قاشق غذاخوریوانیل: خیلی کمچیپس شکلاتی نیمه شیرین: سه قاشق غذاخوریخامه شیرین شده یا بستنی وانیلی: برای تزیین طرز تهیه کیک شکلاتی لیوانی: 1- سه قاشق غذاخوری آرد، شکر، پودر کاکائو، پکینگ پودر و کمی نمک را در یک لیوان مایکروویو امن می ریزیم و با یک چنگال آنها را هم می زنیم.   2- سه قاشق غذاخوری شیر و سه قاشق غذاخوری روغن نباتی را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا یک دست شود.   3- وانیل را به مواد اضافه کرده هم می زنیم، تا زمانی ادامه می دهیم تا یکدست شود.   4- سه قاشق غذاخوری چیپس شکلا......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

پای کیوی

پای کیوی
مواد لازم برای تهیه پای کیوی: بیسکویت: یک بستهشکر: یک سوم فنجانکره ذوب شده: یک سوم فنجانزرده تخم مرغ: دو عددآب لیمو: یک دوم فنجانکیوی: شش عدد پوست کنده و قطعه قطعه خامه شیرین شده: برای تزیینآجیل ماکادمیا ( شما می توانیم به سلیقه خود از هر مغزی استفاده کنید )کیوی : برای تزیینشیر عسل: یک پیمانهپوست لیمو: مقداری برای مزه دار شدن طرز تهیه پای کیوی: 1- بیسکویت ها و آجیل را کاملا خورد می کنیم. 2- بعد از اینکه خورد شد به آن شکر اضافه می کنیم. 3- کره ذوب شده را اضافه کرده خوب هم می زنیم تا کامل به خورد مواد برود. 4- در این مرحله مواد را به ظرف پای ریخته با دست فشار می دهیم تا خوب شکل بگیرد، در درجه حرارت 350 و به مدت پنج ......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

پای توت فرنگی

پای توت فرنگی
مواد لازم برای تهیه پای توت فرنگی: چوب شور: خورد شده چهار فنجانشکر قهوه ای: یک سوم فنجانکره: هشت قاشق غذاخوریتوت فرنگی: سه پیمانهژله توت فرنگی: یک بستهشکر: یک و یک دوم پیمانهآرد ذرت: سه قاشق غذاخوریخامه زده شده: برای تزیینآب: یک پیمانه طرز تهیه پای توت فرنگی : 1- در یک کاسه چوب شورهای خورد شده را ریخته و شکر قهوه ای را به آن اضافه می کنیم. 2- کره آب شده را به مواد کم کم اضافه می کنیم تا جایی هم می زنیم که مواد کمی نرم شود. 3- در ظرف مخصوص پای، مواد را ریخته و با قاشق فشار می دهیم و با درجه حرارت 350 درجه به مدت هفت یا هشت دقیقه می پذیم تا جایی که تست و طلایی شود. 4- آب، شکر، آرد ذرت و......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

کوکی زرد آلو

کوکی زرد آلو
مواد لازم برای تهیه کوکی زرد آلو: گرانولا: سه فنجانکره: یک فنجانشکر: یک فنجانتخم مرغ: چهار عددوانیل: دو قاشق چای خوریآرد: یک فنجانشکرقهوه ای: یک فنجانجوش شیرین: پهار قاشق چای خوریجو پرک: یک و نیم فنجاننمک: یک قاشق چای خوریگردو:یک و نیم فنجانکشمش : یک و نیم فنجانزردآلو: یک ونیم فنجان طرز تهیه کوکی زرد آلو: 1- برای شروع کره، شکر، شکر قهوه ای، تخم مرغ و وانیل را با هم زن کاملا می زنیم تا جایی که بوی تخم مرغ ها از بین برود. 2- مواد خشک مثل آرد، جوش شیرین و نمک را با هم قاطی کرده و به مواد اضافه می کنیم و دوباره با هم زن می زنیم تا کاملا یکدست شود. 3- کشمش و جو پرک را اضافه می کنیم، شروع می کنیم با دست ورز دادن تا به خورد هم رود......
Tags:
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.