امام صادق عليه‏السلام :   هر كس ناشتا يك بِه بخورد ، نطفه‏اش پاكيزه مى‏شود و فرزندش نيكو مى‏گردد.

کیک شکلاتی - خرمایی

کیک شکلاتی - خرمایی
مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی – خرمایی تخم مرغ : 3 عددجوش شیرین : یک چهارم قاشق چای خوریعصاره وانیل یا پودر وانیل : یک دوم قاشق چای خوریروغن نارگیل : یک دوم فنجانآرد بادام : یک فنجانخرما : 7 عددکاکائو : 113 گرمنمک دانه درشت : یک چهارم قاشق چای خوری 1. ابتدا آرد بادام ، نمک و جوش شیرین را در مخلوط کن ، مخلوط کنید. 2. شکلات ها را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید و داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید ، اگر شما دستگاه مخلوط کن نداشتید می توانید شکلات ها را ذوب کنید و سپس به آرد اضافه کنید. 3. مواد بعد از مخلوط شدن باید مانند شن و ماسه شود و تکه ه......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

کلوچه زردآلو مخصوص مامانم

کلوچه زردآلو مخصوص مامانم
مواد لازم برای پخت کلوچه زردآلو کره : 7 قاشق غذاخوریشکر قهوه ای : یک سوم فنجانشکر سفید : یک سوم فنجانتخم مرغ : یک عددپودر بادام : یک دوم قاشق چای خوریآرد : یک دوم فنجانجوش شیرین : یک دوم قاشق چای خورینمک : یک دوم قاشق چای خوریزردآلوی خشک خرد شده : یک فنجانبادام : سه چهارم فنجانتافی (آب نبات های کوچک و نرم) : یک دوم فنجان 1. در یک کاسه بزرگ ، شکر سفید ، شکر قهوه ای و کره را با هم زن ، هم بزنید تا خوب باهم مخلوط شوند. 2. سپس پودر بادام را به مواد اضافه کنید. 3. تخم مرغ را ابتدا در یک کاسه دیگر بشکنید و بعد از اطمینان از سالم بودن تخم مرغ آ......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

کیک کره ای

کیک کره ای
مواد مورد نیاز کیک کره ای پودر کیک: یک بستهتخم مرغ: 3 عددپنیر خامه ای : 8 قاشق چای خوریکره ذوب شده: نصف فنجانپودر شکر : 4فنجان کیک کره ای یکی از خوشمزه ترین کیک ها است طرز تهیه ی آن بسیار ساده و سریع هم آماده میشود.   1. ابتدا پودر کیک و کره ی ذوب شده و یک عدد تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.     2. سپس بعد از 2-3 دقیقه خمیر را درظرف نسوزی قرار بدهید و به طرف پایین فشار بدهید تا کاملا مسطح شود.     3. در ظرفی دیگر یک پیمانه پودر شکر را با پنیر خامه ای و دو عدد تخم مرغ مخلوط ک......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

کیک توت فرنگی دارچینی

کیک توت فرنگی دارچینی
مواد مورد نیاز خمیرکیک توت فرنگی دارچینی کره: 12 قاشق غذا خوریشکر:3/4 فنجانتخم مرغ : 2 عددآرد:3فنجانبکینگ پودر: یک قاشق غذا خورینمک: 1 قاشق چای خوریشیر:3/4 فنجانمواد مورد نیاز کره دارچین شکرکره 12 قاشق غذاخوریشکر: 1 فنجاندارچین : یک قاشق غذا خوری مواد مورد نیازخامه ی روی کلوچه کره: 6 قاشق غذاخوری، نرمپودر شکر: یک فنجانشیر: 1 قاشق غذا خوریعصاره ی وانیل :یک قاشق چای خوریتوت فرنگی تکه تکه شده طرز تهیه ی خامه ی روی کلوچه پودر شکر و کره را در روی حرارت قرار داده تا ذوب شود سپس شیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید و سپس عصاره ی وانیل را به مواد اضافه کرده و 5-4 دقیقه هم بزنید. 1. ابتدا شکر و کره را روی حرارت قرار داده تا کره در شکر آب شود.    2. سپس کره و شکر را د......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

کیک کارامل شکلاتی

کیک کارامل شکلاتی
مواد لازم برای تهیه کیک کارامل شکلاتی بسکوییت شکلاتی: یک بسته حدود 46 عددکره: 16 قاشق غذا خوریشکر قهوه ای: 2/3 فنجانخامه : یک و نیم فنجان شکلات تخته ای : یک بسته 1. یک بسته بسکوییت شکلاتی را در مخلوط کن ریخته تا کاملا ریز شود. 2. در مرحله ی دوم کره ی ذوب شده را به مواد اضافه کرده و کاملا با هم مخلوط کنید.   3. سپس مواد را درته ظرفی 10 اینجی مانند شکل زیر بریزید.     4. در این مرحله مواد را به طرف پایین فشار دهید و مدت یک ربع در یخچال قرار دهید تا سرد شود.   5. کره و شکر قهوه ای را تا زمانی که بجوش بیاید ......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.

کیک بیسکوئیت لیمویی مخصوص

کیک بیسکوئیت لیمویی مخصوص
مواد لازم برای تهیه کیک بیسکوئیت لیمویی: بیسکوئیت خرد شده : یک فنجانکره ذوب شده : یک بستهشکر : یک دوم فنجانپودر قند : یک دوم فنجانآبلیمو : یک فنجانپنیر خامه ای نرم : 220 گرمپوست رنده شده لیمو : یک عددشیر غلیظ شده : 400 گرمپنیر خامه ای کول ویپ : 450 گرم   1. ابتدا بیسکوئیت های خرد شده را با پودر قند مخلوط کنید.       2. کره ذوب شده را هم زمان با مخلوط کردن مواد ، به کاسه اضافه کنید.       3. سپس مواد را در ظریفی که میخواهید درون یخچال قرار دهید بریزید و مسطح کنید.       4. با استفاده از م......
امتياز دهيد:
خواندن را ادامه دهيد.