رسول خدا (ص) : هيچ زن باردارى نيست كه خربزه با پنير بخورد ، مگر اين كه نوزادش خوش چهره و خوش خو مى گردد .

دستورالعمل های آسان برای استفاده از انگور در دوران بارداری

لطفا قبل از استفاده از این دستورالعمل ها خطر رشد بیش از حد جنین با خوردن انگور در دوران بارداری را بخوانید.

به عنوان یک زن حامله به یاد داشته باشید هنگامی که دکتر متخصص زنان و زایمان به شما اجازه مصرف میوه انگور را داد، سعی کنید از دستورالعمل های جالب و آسان برای تهیه مواد غذایی انگوری استفاده کنید. اما، یادتان باشد که باید قبل از مصرف این غذاها مطمئن شوید که عناصر به کار رفته در تهیه آن ها هیچ آسیبی به سلامتی خود شما و جنین داخل رحمتان وارد نخواهد کرد. برای اطمینان بیشتر در این مورد، با دکتر معالج خود صحبت کنید، چون ممکن است او برای جلوگیری از بروز عوارض و یا حساسیت در بدن شما و فرزند داخل رحمتان، مواد دیگری را جایگزین مواد به کار رفته در غذا بکند. برخی از دستورالعمل های آسان برای استفاده از میوه انگور در طی دوران بارداری زنان عبارتند از:

1. خوراک مرغ همراه با انگور قرمز:

شما به عنوان یک زن حامله برای تهیه این خوراکی به مواد زیر نیاز خواهید داشت:
• 2 قاشق غذاخوری کره
• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 4 تکه سینه مرغ، بدون استخوان و پوست
• 1 فنجان خامه پرچرب
• 1 قاشق غذاخوری آویشن خشک
• 1 قاشق چایخوری نمک فلفل سیاه
• 1 فنجان انگور قرمز بی هسته و شسته شده

طرز تهیه خوراک مرغ همراه با انگور قرمز:

در یک ماهیتابه، مقداری کره ریخته و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از گرم شدن کامل روغن، سینه مرغ را به آن اضافه کنید و آن را برای مدت سه تا پنج دقیقه تفت دهید، تا دو طرف گوشت های مرغ به رنگ قهوه ای طلایی درآید. در این مرحله خامه، نمک، فلفل و آویشن را به مرغ های اضافه کنید و با پایین آوردن حرارت شعله اجاق، اجازه دهید تا غذای شما برای حدود پنج تا هفت دقیقه بجوشد.
بعد از پایان یافتن زمان پخت درپوش ماهیتابه را بردارید، تا میزان آب موجود در خامه کاهش یافته و غذا به غلظت مناسبی برسد. در پایان هم با اضافه کردن انگور قرمز، ظرف غذا را از روی اجاق گاز بردارید. اکنون غذای شما آماده است!

2. کارامل انگور:

زنان حامله برای تهیه کارامل انگور به مواد زیر نیاز خواهند داشت:
• 2 فنجان خامه ترش
• ½ لیوان شکر شیرینی پزی
• 2 قاشق غذاخوری عصاره وانیل
• 5 فنجان انگور بی دانه سبز
• 1 فنجان کره
• 1 فنجان شکر قهوه ای

طرز تهیه کارامل انگور:

مخلوط خامه ترش، وانیل و شکر شیرینی پزی را در یک کاسه بزرگ ریخته و با اضافه کردن انگور، مخلوط این مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید. کره و شکر قهوه ای را در ظرف دیگری ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. به عنوان یک خانم جوان و بی تجربه به خاطر داشته باشید که شما باید به طور مداوم این مخلوط را هم بزنید، تا غلیظ شود. البته، فراموش نکنید که این مخلوط نباید بجوشد.
در نهایت، کره و شکر قهوه ای مخلوط شده را با انگور و سایر مواد ترکیب کرده و خوب به هم بزنید، تا همه مواد به طور کامل ترکیب شود. حالا اجازه دهید تا تمام مواد به مدت حداقل دو تا سه ساعت در یخجال خنک شده و آمده مصرف گردد!

3. سالاد انگور:

شما به عنوان یک زن حامله برای تهیه این نوع سالاد به مواد زیر نیاز خواهید داشت:
• 1 کاسه انگور کشمشی سبز
• 1 کاسه قرمز انگور کشمشی قرمز
• یک بسته پنیر خامه ای نرم شده
• یک بسته خامه
• یک بسته بادام خرد شده

طرز تهیه سالاد انگور:

همه انگورها را از ساقه جدا کرده و در یک کاسه بریزید. در ظرف دیگری، پنیر خامه ای و خامه را با هم ترکیب کنید. مخلوط را به خوبی به هم بزنید تا ماده نرم و خامه ای شکل به دست آید. حالا انگور را به این ترکیب اضافه کنید. در این مرحله، همه مواد را مخلوط خوبی کنید، به طوری که انگورها به طور کامل با ماده خامه ای شکل پوشیده شود. در نهایت، بادام را به مخلوط خود اضافه کرده و مواد را به خوبی هم بزنید. به عنوان یک خانم جوان و بی تجربه به خاطر داشته باشید که شما می توانید سالاد خود را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم مواد با هم ترکیب شود!

 

نظرات 2

مهمان - ژیلا روی دوشنبه, 08 آذر 1395 07:55

سلام و خسته نباشید , من شنیدم که با خوردن انگور در بارداری باعث روشن تر شدن رنگ چشم جنین میشه آیا واقعیت داره؟

سلام و خسته نباشید , من شنیدم که با خوردن انگور در بارداری باعث روشن تر شدن رنگ چشم جنین میشه آیا واقعیت داره؟
کارشناس مامانم روی دوشنبه, 08 آذر 1395 07:58

سلام عزیزم , بله به دلیل اینکه انگور حاوی مقادیر زیاد ویتامین A و فلاوونوئیدی است که این ترکیبات اثر مستقیم در تکامل رنگ چشم جنین دارد.

سلام عزیزم , بله به دلیل اینکه انگور حاوی مقادیر زیاد ویتامین A و فلاوونوئیدی است که این ترکیبات اثر مستقیم در تکامل رنگ چشم جنین دارد.
هم اکنون ثبت نام شده? از اینجا وارد شوید
مهمان
یکشنبه, 07 خرداد 1396