رسول خدا (ص) : هيچ زن باردارى نيست كه خربزه با پنير بخورد ، مگر اين كه نوزادش خوش چهره و خوش خو مى گردد .

سیب زمینی سرخ شده نازک

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سرخ شده نازک:

سیب زمینی: شش عدد
نمک: به میزان لازم
سس گوجه فرنگی: برای تزیین
روغن: برای سرخ کردن

طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده نازک:

1- سیب زمینی ها را کاملا خلالی شکل می کنیم.

sibzamini-sorkh-shode1.jpg

2- بعد از خلالی کردن در یک طرف آب سرد ریخته و سیب زمینی ها را حدود دو ساعت در آب سرد ریخته تا نشاسته اضافی آنها خارج شود.

sibzamini-sorkh-shode2.jpg

3- بعد دو ساعت آبکشی کرده و در کاغذ حوله ای می ریزیم تا آب انها کاملا گرفته شود.

sibzamini-sorkh-shode3.jpg

4- روغن را کاملا داغ کرده و سیب زمینی ها را سرخ می کنیم تا جایی که طلایی رنگ شود.

sibzamini-sorkh-shode4.jpg

5- در حوله کاغذی می ریزیم تا روغن اضافی آن گرفته شود و کمی نمک به آنها اضافه می کنیم.

 sibzamini-sorkh-shode5.jpg

کوکوی سیب زمینی مخصوص مامانم پیشنهاد ما به شما.

2e1ax_mamanam_entry_kokoye-sibzamini1-2.jpg

 

نظرات

نظري ارسال نشده است
قبلا ثبت نام کردید ؟ وارد شوید
مهمان
دوشنبه, 04 ارديبهشت 1396