امام رضا (ع) : به زنان حامله کندر بخورانید تا فرزندی که در بطن دارند اگر پسر است با هوش و دانا و شجاع و اگر دختر است خوش قیافه و خوش اخلاق گردد.

سس توت فرنگی

مواد لازم برای تهیه سس توت فرنگی:

شکر: یک فنجان
وانیل: یک قاشق چای خوری
آب لیمو: نصف لیموی تازه
بستنی وانیلی: برای تزیین
توت فرنگی: دو فنجان

طرز تهیه سس توت فرنگی:

1- توت فرنگی ها را به همراه شکر، وانیل و آب لیمو در قابلمه می ریزیم.

sose-totfarangi1.jpg

2- وقتی جوشید و حباب زد از روی حرارت برمی داریم.

sose-totfarangi2.jpg

3- با گوشت کوب کامل له می کنیم.

sose-totfarangi3.jpg

4- در یک صافی ریخته و با یک قاشق آن را از صافی رد می کنیم.

sose-totfarangi4.jpg

5- شیر بدون چرب را به آن اضافه کرده و دوباره روی حرارت قرار می دهیم تا کمی غلیظ شود.

sose-totfarangi5.jpg

6- بستنی وانیلی را در یک ظرف مورد نظر ریخته خمیر توت فرنگی که باقی مانده از صافی را روی بستنی ریخته سس را به آن اضافه می کنیم.

sose-totfarangi7.jpg

شیرینی زنجبیلی پنجره ای را توصیه می کنم که امتحان کنید.

1_20160705-121704_1.jpg

 

نظرات

هیچ نظری هنوز
هم اکنون ثبت نام شده? از اینجا وارد شوید
مهمان
سه شنبه, 06 تیر 1396