امام رضا (ع) : به زنان حامله کندر بخورانید تا فرزندی که در بطن دارند اگر پسر است با هوش و دانا و شجاع و اگر دختر است خوش قیافه و خوش اخلاق گردد.

کیک ورق شکلاتی

مواد لازم برای تهیه کیک ورق شکلاتی:

شکر: دو فنجان
آرد: دو فنجان
نمک: یک چهارم چای خوری
کره: دو قالب ( بدون نمک)
پودر کاکائو: چهار قاشق غذاخوری
جوش شیرین: یک قاشق چای خوری
دوغ: یک دوم فنجان
تخم مرغ: دو عدد
وانیل: یک قاشق غذاخوری
آب جوش: یک فنجان

مواد لازم برای رویه کیک ورق شکلاتی:

کره: یک و سه چهارم فنجان
پودر کاکائو: چهار قاشق غذاخوری
پودر شکر: یک فنجان
شیر: شش قاشق غذاخوری
گردو: یک دوم فنجان
وانیل: یک قاشق چای خوری

طرز تهیه کیک ورق شکلاتی:

1- در یک ماهی تابه دو قالب کره را آب می کنیم.

cack-varag-shokolati1.jpg

2- به آن سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه می کنیم.

cack-varag-shokolati2.jpg

3- یک پیمانه آب جوش به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم مخلوط به جوش آید.

cack-varag-shokolati3.jpg

4- به مدت سی ثانیه می جوشد وقتی حباب زد اجاق را خاموش می کنیم و کنار می گذاریم.

cack-varag-shokolati4.jpg

5- در یک کاسه بزرگ دو فنجان آرد، دو فنجان شکر، یک چهارم چای خوری نمک اضافه کرده و هم می زنیم.

cack-varag-shokolati5.jpg

6- پوره گرم شکلاتی را به آرد اضافه کرده هم می زنیم تا پوره شکلاتی هم کمی خنک شود.

cack-varag-shokolati6.jpg

7- یک دوم فنجان دوغ داشتیم در ظرفی ریخته دو عدد تخم مرغ به آن اضافه کرده کاملا مخلوط کرده و یک قاشق چای خوری وانیل و یک قاشق چای خوری جوش شیرین اضافه می کنیم.

cack-varag-shokolati7.jpg

8- مخلوط دوغ را به شکلات و آرد اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.

cack-varag-shokolati8.jpg

9- مواد را داخل سینی مورد نظر می ریزیم و با درجه حرارت 350 و به مدت بیست دقیقه می پزیم.

cack-varag-shokolati9.jpg

10- یک دوم فنجان گردو داشتیم آنها را کاملا خورد می کنیم.

cack-varag-shokolati10.jpg

11- در یک ماهی تابه یک و سه چهارم کره را می گذاریم تا آب شود و به آن چهار قاشق پودر کاکائو می ریزیم.

cack-varag-shokolati11.jpg

12- وقتی حباب زد به آن شش قاشق غذا خوری شیرو یک قاشق چای خوری وانیل را اضافه می کنیم.

cack-varag-shokolati12.jpg

13- پودر شکر را اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم.

cack-varag-shokolati13.jpg

14- گردوهای خرد شده را به مواد اضافه می کنیم.

cack-varag-shokolati14.jpg

15- مواد را روی کیکی که از فر در آوردیم می ریزیم و کاملا روی کیک را پر می کنیم.

cack-varag-shokolati15.jpg

کیک شکلاتی اتریشی پیشنهاد مامانم برای شما.

 

نظرات

هیچ نظری هنوز
هم اکنون ثبت نام شده? از اینجا وارد شوید
مهمان
یکشنبه, 30 مهر 1396
istanbul escort şirinevler escort bakırköy escort halkalı escort ataköy escort avcılar escort escort şirinevler escort istanbul bahçeşehir escort esenyurt escort

escort izmir izmir escort bodrum escort bursa escort izmir escort bayan bodrum escort bayan

izmir escort izmir escort bayan antalya escort