امام صادق عليه‏السلام :   هر كس ناشتا يك بِه بخورد ، نطفه‏اش پاكيزه مى‏شود و فرزندش نيكو مى‏گردد.

شیرینی میله لیمویی

مواد لازم برای تهیه شیرینی میله لیمویی :

آرد: دو فنجان
شکر: یک دوم فنجان
نمک: یک چهارم چای خوری
کره: یک بسته
شکر: یک و یک دوم فنجان
آرد: یک چهارم فنجان
تخم مرغ: چهار عدد
لیموی تازه: چهار عدد و پوست رنده شده لیمو
پودر قند: الک شده

طرز تهیه شیرینی میله لیمویی :

1- برای شروع ظرف مورد نظر را انتخاب کرده و آن را کاملا چرب کرده کنار می گذاریم.

shirini-mile-limoie8.jpg

2- در یک کاسه شکر، نمک و آرد را ریخته با هم مخلوط می کنیم.

shirini-mile-limoie6.jpg

3- کره را به مواد اضافه می کنیم و شروع می کنیم با دست ورز دادن تا جایی که کره به خورد مواد خشک برود.

shirini-mile-limoie2.jpg

4- در این مرحله مواد را داخل ظرفی که قبلا چرب کرده بودیم می ریزیم و کاملا صاف می کنیم،فر را با درجه 350 روشنکرده و به مدت بیست دقیقه می پزیم تا جایی که طلایی رنگ شود.

shirini-mile-limoie10.jpg

5- در یک کاسه کمی آرد و شکر را مخلوط می کنیم.

shirini-mile-limoie1.jpg

6 تخم مرغ ها را به مواد اضافه کرده با هم زن می زنیم تا یک دست شود.

shirini-mile-limoie11.jpg

7- پوست لیمو را رنده کرده و آب لیمو را می گیریم و به مواد اضافه می کنیم.

shirini-mile-limoie5.jpg

8- ظرفی را طلایی شده داخل فر بیرون می آوریم و مواد را روی آن می ریزیم.

shirini-mile-limoie7.jpg

9- کاملا روی آنرا پوشش می دهیم و دوباره داخل فر می گذاریم به مدت بیست دقیقه .

shirini-mile-limoie4.jpg

10- روی طرف را کامل پودر قند می ریزیم و به دلخواه آنرا برش می دهیم .

shirini-mile-limoie12.jpg

نان بافت حلقه ای دارچینی پیشنهاد مامانم برای خانواده گرمتان.

امتياز دهيد:
 

نظرات

نظري ارسال نشده است
قبلا ثبت نام کردید ؟ وارد شوید
مهمان
چهارشنبه, 09 فروردين 1396