امام رضا (ع) : به زنان حامله کندر بخورانید تا فرزندی که در بطن دارند اگر پسر است با هوش و دانا و شجاع و اگر دختر است خوش قیافه و خوش اخلاق گردد.

عدس پلوی لذیذ

مواد لازم برای تهیه عدس پلو :

گوشت چرخ کرده : نیم کیلو
عدس : سه پیمانه
برنج : دو پیمانه
پیاز داغ عسلی : مقداری
کشمش بیدانه : یک پیمانه
ادویه ، دارچین ، جوز هندی : به مقدار لازم
نمک و فلفل : به مقدار لازم

طرز تهیه عدس پلو :

عدس را از قبل چند ساعت در آب خیس کنید ، سپس روی شعله ملایم اجازه دهید تا بپزد ، برنج را طبق معمول تا مرحله آبکشی پیش ببرید ، بعد از آبکشی برنج عدس را که آبی ندارد به برنج اضافه کنید .
در مرحله بعد پیاز را تفت داده ، گوشت چرخ کرده را همراه با ادویه ، نمک ، جوز هندی ، فلفل و دارچین و مقدار خیلی کمی آب را با هم مخلوط کنید.
برای ته دیگ می توانید کف قابلمه را چرب کنید و سیب زمینی را داخل آن بچینید و مخلوط برنج و عدس را داخل آن دم کنید.
برای تزئین کشمش ها را که شسته اید، داخل روغن و زعفران دم کرده تفت دهید و عدس پلو خوشمزه را تزئین کنید.
می توانید عدس پلویی که آماده کرده اید را همراه با سبزی خوردنی ، ماست و هر چیزی که دوست دارید نوش جان کنید.

adas-polo1_20160118-171253_1.jpg

قورمه سبزی اصیل ایرانی می تواند شام فوق العاده ای برای امشب باشد ، نوش جان

 

نظرات

هیچ نظری هنوز
هم اکنون ثبت نام شده? از اینجا وارد شوید
مهمان
سه شنبه, 02 آبان 1396
istanbul escort şirinevler escort bakırköy escort halkalı escort ataköy escort avcılar escort escort şirinevler escort istanbul bahçeşehir escort esenyurt escort

escort izmir izmir escort bodrum escort bursa escort izmir escort bayan bodrum escort bayan

izmir escort izmir escort bayan antalya escort