امام رضا (ع) : به زنان حامله کندر بخورانید تا فرزندی که در بطن دارند اگر پسر است با هوش و دانا و شجاع و اگر دختر است خوش قیافه و خوش اخلاق گردد.

دستور پخت خوراک بادمجان

مواد لازم برای تهیه خوراک بادمجان :

بادمجان بزرگ دلمه ای : یک عدد
پنیر فتا خرد شده : نصف لیوان
گوجه فرنگی سفت : دو عدد
روغن زیتون : به مقدار لازم
فلفل و جعفری : به مقدار لازم

طرز تهیه خوراک بادمجان :

بادمجان را از طول به هشت یا نه قسمت تقسیم کنید ، مواظب باشید تکه های بادمجان از هم جدا نشود و به هم متصل بمانند ، مانند تصویر گوجه فرنگی ها را حلقه حلقه کرده بین تکه های بادمجان بگذارید.
پنیر فتا را با فلفل مخلوط کرده و لابه لا و روی بادمجان ها بریزید ، برای پخت بادمجان ها مقداری روغن روی آنها بریزید و در دمای صد و هشتاد درجه به مدت چهل دقیقه داخل فر قرار دهید ، حتما فر را قبلا گرم کنید.

bademjan.jpg

 

نظرات

هیچ نظری هنوز
هم اکنون ثبت نام شده? از اینجا وارد شوید
مهمان
پنج شنبه, 05 مرداد 1396